Смузи из огурцов и сельдерея
Для тех, кто любит несложные смузи или питательные напитки к завтраку, смузи из огурцов и сельдерея - отличная находка. Совершенно несложный в приготовлении напиток дает возможность добавлять к основным ингредиентам свои любимые продукты, которые сделают смузи еще вкуснее. Я готовлю такой коктейль с добавлением петрушки, лимонного сока и небольшого количества оливкового масла. Получается и вкусно, и сытно, и полезно!
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 черешка
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 0,5 ч.л. (пара капель)
- Петрушка - 2-3 веточки
- Соль и перец - по вкусу
- Минеральная вода без газа - 100 мл (по желанию)
Инструкции:
- Подготовим все продукты для огуречно-сельдереевого смузи.
- Черешки сельдерея очистим от кожицы и нарежем кружочками. Если у вас огурец немолодой, с грубой кожей, лучше кожу с него предварительно снять. Нарежем огурец соломкой.
- Многие советуют при приготовлении смузи в первую очередь измельчать более сочные его компоненты, так потом будет проще измельчить более грубые и твердые овощи-фрукты. Мы так и поступим, пробьем в пюре сначала огурец.
- Затем добавим в чашу блендера сельдерей.
- Также пробьем еще раз огурец с сельдереем вместе в пюре.
- Теперь можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Можно добавить салатные листья, шпинат, щавель, рукколу - что вашей душе угодно.
- Я очень люблю в этот смузи добавлять свежую петрушку. Ее измельчим и добавим в смузи. Немного лимонного сока придаст смузи легкую кислинку.
- Когда-то на просторах интернета вычитала, что полезно натощак выпивать хотя бы 1 чайную ложку оливкового масла. Хорошего настоящего оливкового масла у меня тут много, а вот заставить себя его просто выпить не могу. Именно поэтому в смузи из огурцов и сельдерея я всегда добавляю пару капель оливкового масла.
- Соль и перец также очень уместны в этом смузи, добавим их по вкусу.
- Еще раз пробиваем все ингредиенты напитка до однородности. Если вы любите смузи негустые, добавьте немного минеральной воды без газа.
- Смузи из огурцов и сельдерея готов! Обратите внимание на фото, если вы готовите смузи впрок и разбавляете его водой, то после 5-10 минут он расслаивается на сок и мякоть, поэтому лучше всего готовить такой смузи на один прием, к завтраку, например.
- Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!
Время приготовления:
15 мин. :
16 кКал
Это блюдо для тех кто не умеет жарить картошку Если у вас никогда не получается вкусная картошка на сковороде бросьте это дело и запеките её в духовке За счёт добавления сала картошка получается как будто жаренной на сковородке румяная с хруст ...