Соус для греческого салата

Все мы знаем классический и простой соус для греческого салата, когда масло смешивается с лимонным соком. Это очень привычно и уже не ново. Существует великое множество соусов для греческого салата. Сегодня предлагаю один из множества вариантов. Такую консистенцию соуса можно получить только взбивая все составляющие в блендере. У меня маленький измельчитель, типа кофемолки. Если же соус смешивать вилочкой, то консистенция будет жиже. Данного количества соуса хватает на один полноценный салат для двоих.
Соус для греческого салата

Ингредиенты:

  • Масло оливковое - 4 ст.л;
  • Сок лимонный - 1.5 ст.л;
  • Горчица - 0.5 ч.л;
  • Мед - 0.5 ч.л;
  • Соль - щепотка;
  • Орегано - щепотка
  • Чеснок - 1 зубчик.

Инструкции:

  1. Нам понадобятся растительное масло, лучше оливковое, лимонный сок
  2. В чашу измельчителя налить оливковое масло, добавить орегано.
  3. Положить мед, горчицу и нарезанный чеснок. Посолить.
  4. Взбить все до однородного состояния. Попробовать полученный результат. Если нужно, то добавить соль.
  5. Переложить соус в соусник и подавать к салату.
  6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин. : 517 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Ватрушка по Дюкану, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!