Закусочный торт из вафельных коржей

Закусочный торт из вафельных коржей с рыбными консервами и плавленным сыром можно приготовить для большой компании на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Вафельные коржи - 6 шт.
• Сайра консервированная - 1 банка
• Сыр плавленный - 300 г
• Яйца варёные - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук зелёный - 4-5 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Икра из водорослей - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Хочу предложить вам вкусный закусочный торт из вафельных коржей. Для такого торта можно использовать как квадратные, так и круглые вафельные коржи. Начинку можно придумать любую, главное, подобрать ингредиенты так, чтоб было вкусное сочетание. Я решила взять для своего торта рыбные консервы, плавленый сыр, яйца и морковь. По опыту такой торт лучше кушать на следующий день, так как изначально может показаться, что он достаточно быстро размокает. А оказалось, наоборот, когда торт постоит, он немного подсохнет, будет лучше нарезаться, и в нём будут видны все слои.
2. Для приготовления закусочного торта из вафельных коржей подготовить из списка все необходимые продукты. Яйца и морковь необходимо отварить.
3. Сайру переложить в тарелку и размять вилкой - это будет первая прослойка торта.
4. Собирать торт нужно на плоской поверхности. Отлично подойдёт разделочная доска. Выложить первый корж и смазать его тонким слоем плавленного сыра. Рыбную начинку разделить на 2 части. Одну часть равномерно распределить по коржу. Измельчить зелёный лук и также половиной посыпать рыбу.
5. Для второй начинки натереть на тёрке варёные яйца, добавить плавленный сыр - около 150 г, измельчённую петрушку, соль, перец и икру из водорослей. Икра, кстати, очень оригинально выглядит в разрезе и по вкусу отлично сочетается с рыбой. Полученную начинку также следует разделить на 2 части.
6. Первый корж накрыть вторым и смазать начинкой из сыра и яиц.
7. Затем положить третий корж, немного смазать его плавленным сыром. Отварную морковь натереть на тёрке, половину выложить на корж и равномерно распределить.
8. Далее повторить все слои в том же порядке из оставшихся продуктов. Сверху можно разложить листочки петрушки, посыпать зелёным луком.
9. Разрезать закусочный торт из вафельных коржей на порционные кусочки.
10. Я часть торта разрезала сразу, как видно по фото, он стал мягким, и слои после нарезки плохо просматриваются.
11. На этом фото торт на следующий день.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 131 кКал

Сырные пончики

Хочу предложить вам необычную закуску Это пончики из сыра они напоминают пирожки из заварного теста Очень сочные просто тают во рту Можно положить любую начинку какую вы хотите а можно есть и так Попробуйте готовится очень быстро результат ...