Закусочный торт из вафельных коржей
Закусочный торт из вафельных коржей с рыбными консервами и плавленным сыром можно приготовить для большой компании на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Вафельные коржи - 6 шт.
- Сайра консервированная - 1 банка
- Сыр плавленный - 300 г
- Яйца варёные - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук зелёный - 4-5 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Икра из водорослей - 2 ст.л.
Инструкции:
- Хочу предложить вам вкусный закусочный торт из вафельных коржей. Для такого торта можно использовать как квадратные, так и круглые вафельные коржи. Начинку можно придумать любую, главное, подобрать ингредиенты так, чтоб было вкусное сочетание. Я решила взять для своего торта рыбные консервы, плавленый сыр, яйца и морковь. По опыту такой торт лучше кушать на следующий день, так как изначально может показаться, что он достаточно быстро размокает. А оказалось, наоборот, когда торт постоит, он немного подсохнет, будет лучше нарезаться, и в нём будут видны все слои.
- Для приготовления закусочного торта из вафельных коржей подготовить из списка все необходимые продукты. Яйца и морковь необходимо отварить.
- Сайру переложить в тарелку и размять вилкой - это будет первая прослойка торта.
- Собирать торт нужно на плоской поверхности. Отлично подойдёт разделочная доска. Выложить первый корж и смазать его тонким слоем плавленного сыра. Рыбную начинку разделить на 2 части. Одну часть равномерно распределить по коржу. Измельчить зелёный лук и также половиной посыпать рыбу.
- Для второй начинки натереть на тёрке варёные яйца, добавить плавленный сыр - около 150 г, измельчённую петрушку, соль, перец и икру из водорослей. Икра, кстати, очень оригинально выглядит в разрезе и по вкусу отлично сочетается с рыбой. Полученную начинку также следует разделить на 2 части.
- Первый корж накрыть вторым и смазать начинкой из сыра и яиц.
- Затем положить третий корж, немного смазать его плавленным сыром. Отварную морковь натереть на тёрке, половину выложить на корж и равномерно распределить.
- Далее повторить все слои в том же порядке из оставшихся продуктов. Сверху можно разложить листочки петрушки, посыпать зелёным луком.
- Разрезать закусочный торт из вафельных коржей на порционные кусочки.
- Я часть торта разрезала сразу, как видно по фото, он стал мягким, и слои после нарезки плохо просматриваются.
- На этом фото торт на следующий день.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
131 кКал
Вкусный и полезный салат идеально подходит для диетического и правильного питания Запаренную овсянку дополните натертыми яблоками и медом рецепт без варки и запекания Овсянка по праву считается источником здоровья и красоты она не только поправ ...