Соус для отварного картофеля

Очень простой и вкусный соус к отварной картошке. Готовится он из самых обычных продуктов и просто моментально. Пока варится картошка, вы уже приготовите соус. Сметану берите не менее 20%, тогда соус будет вкуснее.

Ингредиенты:

• Огурец маринованный - 100 г
• Лук репчатый - 50 г
• Укроп - 10 г
• Сметана (20%) - 250 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить соус для отварного картофеля, нам понадобится элементарный набор продуктов, который, я думаю, есть в каждом холодильнике.
2. Лук можете брать как обычный, так и красный.
3. Репчатый лук мелко-мелко нарубите ножом.
4. Маринованные огурцы натрите на мелкой тёрке. Если они сильно влажные - откиньте на сито, чтобы влага стекла, иначе соус будет жидким.
5. Укроп нарубите также мелко. Кстати, если у вас есть в морозилке замороженный укроп - можете использовать его, он отлично подойдёт.
6. Соедините всё в миске и перемешайте.
7. Если хотите - можно посолить и поперчить соус по вкусу. Хранить такой соус можно в холодильнике в баночке, но не более суток!
8. А картошечка уже сварилась. И наш соус для отварного картофеля тоже готов!
9. На горячую картошечку - ложку соуса... мммм... Селёдочка, кстати, на столе не помешает. И пятьдесят грамм можно!

Время приготовления: 10 мин. : 136 кКал

Легкая пицца

Если хочется перекусить приготовьте пиццу Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками ...