Соус для шаурмы без майонеза

Соус для шаурмы можно приготовить без майонеза. Вкус будет мягким, молочным, с приятным ароматом пряных трав.
Соус для шаурмы без майонеза

Ингредиенты:

  • Сметана - 100 г
  • Кефир - 3-4 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Пармезан - 30 г
  • Петрушка свежая - 2 веточки
  • Укроп свежий - 2 веточки
  • Черный перец - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Существует множество соусов для шаурмы, и с майонезом - самое большое количество. Но не все едят майонез, у всех свои причины, кто-то не любит, а кто-то следит за здоровьем. Один соус без майонеза я уже предлагала, хочу познакомить еще с одним - он на основе сметаны и сыра.
  2. Для приготовления соуса для шаурмы без майонеза подготовим продукты по списку.
  3. Петрушку и укроп помоем, промокнем бумажным полотенцем от влаги и мелко нарежем. Сыр натрем на мелкой терке. Чеснок выдавим через пресс.
  4. Соединим в миске сметану, зелень, чеснок и сыр. Посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем. Добавим немного кефира. Кефир нужен для того, чтобы довести соус до нужной консистенции. Если сметана жирная и густая, то кефира понадобится побольше. В принципе, кефир можно заменить йогуртом, но я не особый любитель этого продукта, мне кефир нравится больше!
  5. Тщательно перемешаем. Соус для шаурмы без майонеза готов! Добавляем его при запекании шаурмы на гриле или в духовке, сыр будет плавиться, и будет очень вкусно.
  6. Этот соус также хорош к рыбе или птице.
Время приготовления: 10 мин. : 130 кКал

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге Свиной окорок запеченный в духовке в фольге праздничное блюдо которое можно готовить хоть каждый день для бутербродов например ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Кордон блю с грибами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!