Свинина по-барски
Запекаем свиные отбивные с орехами, зеленью и сыром в духовке. Вкусное, сытное, по-настоящему мужское блюдо! Мужик=барин )))
Ингредиенты:
- Свиная корейка - 200 г
- Орехи - 20 г
- Сыр твердый - 40 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления свинины по-барски в духовке - перед вами. Мясо и зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами. Вместо чеснока я использовала черемшу.
- Смешайте в небольшой пиале домашнюю сметану, нежирный майонез, рубленые орехи и зелень с чесноком или черемшой.
- Свинину накройте пищевой пленкой, отбейте тоненько. Переложите мясо в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте поверхность приготовленной смесью, отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- Спустя время посыпьте мясо натертым твердым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут.
- Свинина по-барски готова. Подавайте с зеленым салатом и любимым гарниром.
- Просто, ароматно и очень сытно. Приятного!
Время приготовления:
40 мин. :
366 кКал
Весна пора молодого картофеля Поэтому не упускаю возможность и готовлю картофель часто Самый простой и самый любимый рецепт рецепт из детства Это вареный молодой картофель заправленный маслом с зеленью Такой картофель идеально подойдет как н ...