Тесто для беляшей на молоке

Ещё один замечательный рецепт теста в мою копилку. Тесто на молоке совсем нехлопотное, на выходе пористое, мягкое и воздушное, работать с ним одно удовольствие. Если ваше семейство любит жареные беляши, то советую попробовать и этот рецепт теста.

Ингредиенты:

• Молоко - 100 мл
• Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи свежие - 8 г
• Масло растительное - 20 г
• Мука пшеничная - 220 г

Инструкции:

1. Тесто для беляшей на молоке готовить будем из таких ингредиентов.
2. В теплом молоке размешать сахар и дрожжи.
3. Спустя 10 минут добавить яйцо комнатной температуры и масло.
4. Перемешать.
5. Всыпать муку и соль.
6. Замесить тесто.
7. Накрыть тесто и убрать в тёплое место для подъёма.
8. Тесто для беляшей на молоке готово.
9. А вот и мои беляши.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 270 кКал

Классический паштет из селедки

Рецепт классического паштета из малосольной селедки ...