Тесто для беляшей на молоке
Ещё один замечательный рецепт теста в мою копилку. Тесто на молоке совсем нехлопотное, на выходе пористое, мягкое и воздушное, работать с ним одно удовольствие. Если ваше семейство любит жареные беляши, то советую попробовать и этот рецепт теста.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Дрожжи свежие - 8 г
- Масло растительное - 20 г
- Мука пшеничная - 220 г
Инструкции:
- Тесто для беляшей на молоке готовить будем из таких ингредиентов.
- В теплом молоке размешать сахар и дрожжи.
- Спустя 10 минут добавить яйцо комнатной температуры и масло.
- Перемешать.
- Всыпать муку и соль.
- Замесить тесто.
- Накрыть тесто и убрать в тёплое место для подъёма.
- Тесто для беляшей на молоке готово.
- А вот и мои беляши.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
270 кКал
Не успокаиваюсь и вновь готовлю хрустящие пикантные брускетты со вкуснейшей намазкой из куриного паштета и свежим огурцом Паштет можно взять покупной или же приготовить самостоятельно Я измельчила филе курицы вареное яйцо и плавленый сыр под ...