Уха из консервированной сайры

Простой в приготовлении, всеми любимый супец - уха из консервированной сайры.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная - 1 банка
• Картофель - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Петрушка, укроп - 0,5 пучка
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Приготовить уху из консервированной сайры проще простого. С этим рецептом справится и начинающий повар, и холостяк. В итоге получится вкусный, всеми любимый рыбный суп, хоть и из самых простых продуктов.
2. Для приготовления ухи из консервированной сайры возьмите продукты по списку. Овощи нужно почистить, помыть.
3. Налить в кастрюлю воды, поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить крупно нарезанный картофель и целую луковицу, надрезанную крестообразно. Варить 15 минут.
4. Следом добавить нарезанную морковь. Готовить 10 минут.
5. Помидор натереть на крупной терке, кожуру выбросить. Добавить помидор в кастрюлю и готовить еще 10 минут.
6. Открыть банку с сайрой, жидкость слить. Удалить хребты, они не очень приятно будут чувствоваться в ухе. Если куски рыбы крупные, их нужно поломать на небольшие кусочки, добавить в уху и варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу.
7. Зелень помыть, обсушить, нарезать, добавить в суп. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться супу минут
8. Подавать со свежей зеленью, можно с долькой лимона.
9. Уха из консервированной сайры готова. Приятного.

Время приготовления: 40 мин. : 62 кКал

Маффины в мультиварке

Легкий способ приготовить нежные и вкусные маффины в мультиварке В качестве наполнителя шоколадные дропсы Маффины можно испечь на режиме Выпечка или На пару ...