Ароматные наваристые сытные и вкусные щи станут отличным обедом для всей семьи Мясо для бульона берите на кости У меня было бедро индейки но со свининой говядиной и курицей тоже будет хорошо Соленое сало можно заменить грудинкой или беконом ...
Украинские щи наваристые жирные и очень вкусные В них сочетается и сладость и кислинка и яркий мясной аромат Помимо этого блюдо получается очень сытным благодаря фасоли и картофелю Для подкрашивания бульона используйте томатную пасту или молотую паприку но не горькую Если сала нет в наличии то замените его растительным маслом чтобы на нем поджарить ребрышки Помните о том что мя ...