В летний сезон я обязательно заготавливаю мидий в масле благо живу на берегу Черного моря Такую закуску можно хранить в холодильнике месяца 3 4 но у нас она так долго еще не задерживалась Мидии в масле получаются намного вкуснее магазинных причем вы можете сами варьировать вкус закуски добавляя различные специи и пряности Если любите более жгучий привкус то можно дополнить морепродукты при ...
Потрясающе ароматный и вкусный компот из яблок и тыквы Тыква отлично дружит с яблоками и корицей поэтому напиток получается с насыщенным ярким вкусом и пряным ароматом Тыкву для компота возьмите сладкую вкусную в идеале сорт Мускатная Яблоки подойдут кисло сладкие твердые не перезревшие и без повреждений Для аромата я добавила корицу и звездочку бадьяна но можно дополнить компот не ...
Для подачи морепродукты обязательно надо дополнять соусами Они открывают новые нотки и усиливают их аромат Морепродукты отлично гармонируют с чесночным соусом А готовится он достаточно быстро ...
Аппетитная и вкусная закуска Готовятся тарталетки с красной икрой и сливочным сыром буквально за 10 минут Чтобы закуска выглядела аккуратно и аппетитно сливочный сыр выдавливайте через кулинарный пакет с фигуристой насадкой Если пакета нет просто выложите его чайной ложечкой в тарталетки В качестве свежей зелени отлично подойдут зеленый лук укроп или петрушка Можно заменить их ро ...
С такой восхитительной аджикой будет вкусным мне только шашлык но и любое мясное блюдо Ложечка аджики сделает мясо овощи макароны или крупы насыщенными и ароматными ...
История происхождения мяса по французски начинается отнюдь не во Франции Широкое распространение блюдо получило только на территории России Первые упоминания о нежной вкусной сочной телятине запеченной слоями с грибами и картофелем возникают в XIX веке В российских кулинарных словарях этого времени можно найти рецепт телятины по орловски veau Orloff Правда исторический рецепт со време ...
Сироп из клюквы это концентрированная и очень полезная заготовка для различных блюд Можно приготовить из него морс разбавив водой или использовать в качестве сиропа к десертам и выпечке В сироп при варке можно добавить какие нибудь пряности если любите Сахар и густоту можно регулировать по желанию ...
В отличие от запекания в духовке в аэрогриле картофель приготовится намного быстрее По вкусу тоже не уступает тому который приготовлен в духовом шкафу Для того чтобы овощ равномерно запекся выберите клубни картофеля примерно одинакового размера Бекон можно взять свежий или сырокопченый С таким блюдом справится даже начинающий кулинар а результат порадует всех ...
В рыбном отделе на рынке в Анапе мне посоветовали пробовать кефалеобразных рыб в следующем порядке пиленгас пеленгас кефаль лобан лобань т е в порядке возрастания их жирности Начала с пиленгаса и вот его мне захотелось приготовить по ленинградски хоть он и не водится в тех краях Рыбу можно пожарить на сковороде или запечь в духовке Картофель для этого блюда традиционно жарят а такж ...
Если вы бывали в Узбекистане или родом отсюда то наверняка знаете шурпа это традиционное блюдо узбекской кухни Технология приготовления шурпы бывает разной многое зависит от региона где ее готовят Шурпу варят с зажаркой и без с добавлением нута и репы Сегодня расскажу как можно приготовить шурпу из баранины в мультиварке Такая технология считается более полезной так как овощи и м ...