![Кексы (маффины) с творогом и яблоками](/files/loader.gif)
В Сибири когда заканчивается лето заканчивается и сезон фруктового разнообразия зато на прилавках появляется большой ассортимент свежих яблок разных сортов Яблоки Гала очень сочные и сладкие с тонкой шкуркой Вот именно с этим сортом я приготовила сегодня нежнейшие творожные кексы Готовить такое тесто одно удовольствие всё замешивается вручную Сохраняйте рецепт и вперед готовит ...
![Толстолобик целиком в фольге в духовке](/files/loader.gif)
Ароматное полезное и очень красивое блюдо сочный и нежный толстолобик овощи тушённые в рыбном бульоне в качестве гарнира В этой рыбке мало косточек и белое мясо очень вкусное Рекомендую попробовать ...
![Кальмары в кляре во фритюре](/files/loader.gif)
Нереально вкусная закуска получается из кальмаров достаточно лишь разморозить тушки тщательно почистить их нарезать кольцами а затем опустить в кляр из сметаны чеснока и яйца обвалять в измельченных сухарях и обжарить во фритюре От такого угощения никто не сможет отказаться вкусно невероятно ...
![Брюшки семги в духовке в фольге](/files/loader.gif)
Чаще всего брюшки семги подают к столу в засоленном виде как пивную закуску Но и приготовленные в духовке они очень вкусны Весь смак брюшек в том что они намного жирнее и сочнее чем филе рыбы И запеченные в духовке брюшки никогда не будут сухими Такой вариант отлично подойдет и на ужин в будний день и на праздничный стол ...
![Штрудель с маком из теста фило](/files/loader.gif)
Предлагаю приготовить вкусный штрудель из теста фило с маковой начинкой Вы только представьте себе сочетание тонкого хрустящего теста и большого количества маковой начинки Это невероятно вкусно Поскольку приготовление теста фило в домашних условиях довольно кропотливая работа предлагаю использовать уже готовое тесто Начинка здесь заслуживает особого внимания По желанию в начинку можно доба ...
![Суп из камбалы](/files/loader.gif)
Простой и очень вкусный рыбный суп с камбалой можно смело готовить как взрослым так и детям Камбала рыба практически без костей и в суп мы будем добавлять именно филе поэтому для детей самое то У нас в семье этот суп заходит на ура ...
![Торт «Молочная девочка» с конфи](/files/loader.gif)
Такой торт не идет ни в какое сравнение с обычными бисквитными тортами Он получается необычайно нежным и вкусным И такой вкус ему придают коржи приготовленные на сгущенном молоке Ягодную прослойку можно приготовить из любого вида ягод Если ягоды выбирать более сладкие то количество ягодных слоев можно будет увеличить ...
![Соус «Берблан» (Beurre Blanc)](/files/loader.gif)
Бер блан это вкусный маслянистый соус Он имеет приятный нейтральный вкус а консистенция похожа на заварной крем Соус равномерно растекается и прилипает к пище При приготовлении можно добавлять разные специи по своему вкусу Подают соус к рыбе и морепродуктам ВАЖНО Не перегрейте соус во время добавления холодного масла температура не должна превышать 58 C в противном случае соус може ...
![Клубничные эклеры](/files/loader.gif)
Недавно приготовила эклеры с клубнично заварным кремом Крем сварила предварительно и оставила на ночь в холодильнике для стабилизации Клубнику можно использовать свежую или заморозку Я использовала заморозку слегка разморозив ягодки перед приготовлением Эклерчики выпекаем в духовке и остужаем Наполнить эклеры кремом можно с помощью длинной насадки для крема или просто разрез ...
![Курица в пивном кляре](/files/loader.gif)
Горячие крылышки это отличная закуска К ним можно добавить свежие овощи или гарнир из картофеля по деревенски Блюдо от которого просто невозможно отказаться ...