Аппетитный и вкусный бульон можно сварить даже из куриных шеек Чтобы он получился более ароматным добавляйте лавровые листья приправу и репчатый лук Морковь по желанию но вы должны знать что она окрашивает бульон в желтый цвет Свежая зелень добавляется в уже готовое блюдо в тарелки а не при варке Иначе она тоже придаст бульону зеленоватый оттенок Подается бульон вместе с отварным ...
Предлагаю интересный рецепт супа который можно приготовить из любой рыбы У меня сегодня лещ Из него получается прозрачный бульон что важно Особый вкус и аромат этому супу придают грибы в данном случае вешенки Готовится суп из леща с грибами очень просто и достаточно быстро Вариант первого блюда на обед которого долго ждать не придется ...
Хочу предложить очень удобный рецепт загустителя который существенно упрощает и ускоряет приготовление подлив соусов даже некоторых супов Достаточно его приготовить и хранить в контейнере в морозилке а доставать и использовать по надобности Для подливы добавьте одну две чайные ложки загустителя и соус готов Попробуйте ...
Из риса как известно готовят массу отличных блюд Среди них закуски салаты супы и гарниры Предлагаю приготовить кашу с абрикосами которая станет настоящим десертом Такую нежную кремовую полезную и вкусную кашу с удовольствием едят взрослые и дети Летом используйте свежие абрикосы а зимой вполне подойдут консервированные ...
Буквально за считанные минуты можно приготовить вкусную и необычную закуску завернув в лаваш всё что угодно Сегодня вариант с претензией на изысканность В этом рулете пикантное сочетание солёного бекона и сладких фиников Чаще всего бекон сочетают с черносливом и вы можете конечно использовать и чернослив в этом рецепте Но с финиками на мой вкус получается ещё вкуснее ...
Соленые зеленые помидоры отличная закуска для жареного или запеченного мяса птицы кролика и т д Они готовятся не быстро для засолки потребуется минимум 1 месяц По вкусу закуска получается именно соленой а не квашеной Помидоры не проквашиваются в тепле а сразу готовятся в банках и в них же хранятся всю зиму на холоде По желанию можно добавлять различную зелень чеснок острый перец гор ...
Помидоры кабачки и баклажаны отлично запекаются в духовке И если добавить к ним мясной фарш то получится ароматное вкусное красивое и полезное блюдо Соус приготовленный из сметаны и томатной пасты с добавлением специй придает сочность и кисло сладкий вкус ...
Блюдо с небольшим намеком на грузинскую кухню в которой грецкие орехи часто сочетаются с овощами мясом или птицей Но в рецепте есть и свой нюанс по сути соус бешамель с орехами Получается очень пикантное и вкусное блюдо Подавать его можно самостоятельно или в качестве гарнира ...
Сегодня хочу предложить вам приготовить вместе со мной диетические кабачковые вафли Такая выпечка может стать идеальным завтраком или перекусом для всей семьи Если планируете подавать такие вафли на завтрак намажьте их тонким слоем мягкого сыра а сверху выложите пару кусочков малосольной сёмги или лосося получится вкусно и сбалансированно Готовятся вафли очень просто тесто замешиваетс ...
Пользуясь сезоном овощей можно приготовить отличный полуфабрикат для рассольника Чтобы зимой сварить этот суп вам потребуется в кастрюлю налить бульон добавить картошку и выложить из банки вашу заготовку Проварить все это 10 15 минут и первое блюдо на обед готово Кроме этого такая консервация станет еще хорошей закуской И пусть вас не смущает что в ингредиентах огурцы не соленые а свежи ...