Лагман любимое блюдо многих народов Средней Азии Оно стало настолько популярным что готовят его во многих странах Давайте разберем что же это за блюдо Если говорить простым языком то лагман это лапша с сочными кусочками мяса и овощами Все это готовится по отдельности а потом соединяется Рецепт лагмана у разных народов отличается Например в уйгурский лагман добавляют соевый соус ...
Иногда нужно приготовить суп очень быстро и нет времени на то чтобы варить бульон В этом случае вас может выручить простой и незамысловатый картофельный суп Он получается очень вкусным нежным и полезным А ещё всё готовится в одной посуде ...
Из черники приготовила конфи и сделала в торте несколько слоев Пропитала торт сметанным кремом Коржи выпекаем в духовке тесто жидкое и формируем коржи ложкой Тортик пропитать кремом и конфи а затем дать пропитаться минимум 10 часов Можно обсыпать торт крошкой для этого можно оставить один корж или измельчить любое песочное печенье ...
Итальянцы придумали свой вариант бодрящего кофе с утра или после обеда кофе Коретто Он создается на основе эспрессо с добавлением ликера граппы либо бренди виски Однако алкоголя добавляется совсем немного только для того чтобы взбодриться а не напиться Вы не спутаете такой вид кофе с другими так как его отличает маленькая порция и полное отсутствие сливок молока или шоколада ...
Предлагаю рецепт кислых деревенских щей классически приготовленных на мозговой говяжьей косточке Бульон можно сварить с любым мясом или деревенской птицей В литературе о деревенском быте чаще упоминаются щи с бараниной или говядиной Также на Руси во все времена распространены постные щи Капусту для щей можно взять свежую но чаще в деревнях варили кислые щи в которых использовали квашен ...
Легкий вкусный в меру калорийный салат с персиками и индейкой можно приготовить для посиделок с подружками поскольку все ингредиенты идеально сочетаются с белым вином или шампанским Пока персиков на рынках много и по низкой цене покупайте и готовьте из них вкусные и полезные блюда там более что на этот салат у вас уйдут считанные минуты ...
Красная смородина ценная ягода в кулинарии Ее употребляют в свежем виде готовят с нею десерты напитки соусы кисель Консервируют ягоду тоже в разных видах готовят варенье джемы компоты А сегодня я расскажу как приготовить сироп из красной смородины на зиму Эту заготовку можно использовать как основу для приготовления десертов готовить из нее напитки соусы хороша она как поливка к б ...
Индейка с баклажанами именно то блюдо которое хорошо подойдет жарким летом сытно вкусно и полезно Мультиварка в данном случае будет очень кстати поскольку упростит процесс и не станет нагревать воздух в кухне как кастрюля на открытом огне Подойдет филе грудки или бедра индейки ...
Гратен из батата разновидность классического картофельного гратена в котором вместо обычного картофеля используется батат Готовить блюдо так же просто как из обычного картофеля но благодаря природной сладости и аппетитному вкусу батата гратен получается более ярким и необычным на вкус сладко соленым пряным нежным и сливочным Этот рецепт легко адаптировать под постное вегетарианск ...
Этот пирог имеет в своем составе дрожжи но тесто здесь не просто дрожжевое я бы сказала песочно дрожжевое Дрожжи служат разрыхлителем для теста Выпечка получается с хрустящей корочкой и мягкой серединкой а уж о начинке и говорить не приходится ароматная апельсиново лимонная составляющая никого не оставит равнодушным ...