Запеканка с картошкой, фаршем и сливками

Весьма сытная картофельная запеканка с мясным фаршем, жирными сливками и сыром. Готовится проще простого.

Ингредиенты:

• Картофель - 4-7 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 дольки
• Морковь - 1 шт.
• Фарш мясной - 300-400 г
• Сливки 20-35% - 150 мл
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Мука пшеничная - 3 ст.л.
• Соль, перец, приправы - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления запеканки с картошкой, фаршем и сливками подготовьте продукты по списку.
2. Картофель, морковь, сыр натрите на крупной терке.
3. Лук нарежьте мелко, а чеснок натрите на мелкой терке.
4. Все смешайте, добавьте фарш, сливки, соль, перец, приправы, яйцо, муку.
5. Все тщательно перемешайте.
6. Выложите смесь в форму, смазанную подсолнечным маслом (1-2 ст.л.).
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
8. Картофельная запеканка с фаршем и сливками готова. Подавайте тут же.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 173 кКал

Тесто для пирога как в Штолле

Вообще дрожжевое тесто я делаю давно на пироги или пирожки причем разные варианты Как то пробовала пироги в Штолле и конечно захотелось узнать рецепт теста Сразу скажу что узнать рецепт именно в пекарне не было возможности поэтому пришло ...