Предлагаю приготовить апельсиновый курд для капкейков Готовить курд будем на апельсиновом соке с добавлением желтков и крахмала Курд готовится просто варим в сотейнике а затем даем стабилизироваться Апельсиновый курд получается очень ароматным вкусным и нежным После стабилизации хорошо держит форму и его можно отсадить через кулинарный мешок с фигурной насадкой Такой курд украсит любые кап ...
В приготовлении домашней арахисовой пасты вроде бы нет ничего сложного Нужно всего то измельчить арахис до состояния пюре Это можно легко сделать если у вас мощный блендер В противном случае арахис придется измельчать долго по 2 3 минуты но с перерывами чтобы блендер не вышел из строя Обязательно к арахису нужно добавить масло Можно растительное без запаха можно кокосовое Сладость арахи ...
Зимой можно приготовить цукаты из тыквы самого распространенного зимнего овоща Для аромата и вкуса в цукаты добавляют лимон и мед а также сдабривают их любыми ароматизаторами бадьяном мятой ванилью корицей в общем чем душа пожелает Цукаты прекрасно чувствуют себя в любой выпечке придают ей свой лимонный аромат сладость и красивый цвет Все готовится очень просто только потребуе ...
Для приготовления самбука используются различные фруктово ягодные пюре с добавлением сахара Обязательные компоненты сырые яичные белки которые придают особую воздушность и легкость десерту и желатин Недавно я готовила абрикосовую кашу с урбечем потому что мне очень нравится вкус этого кураги А сегодня очередной десерт из кураги самбук Самбук из кураги получился таким вкусным ...
Существует два вида фаджа английский и американский Английский ирис американский шоколадная помадка Считается что впервые приготовили фадж именно в Америке Если проводить аналогию с нашими десертами то он очень похож на всем известный с детства десерт щербет Готовится из шоколада с добавлением сгущенного молока и разных начинок в виде орешков ягод сухофруктов и т д Данный рецепт ...
Приступая к приготовлению арахисовой пасты я думала что это дело легче легкого но как бы не так Паста действительно получается очень вкусной калорийной и маслянистой но создается она реально за полчаса Арахис очень долго измельчается точнее в крошку он измельчается быстро а вот в пасту не очень Но обо всем по порядку Приобретите в магазине свежий качественный арахис желатель ...
Корейские сахарные конфеты Дальгона из типичного стрит фуда недорогой уличной еды Над горелками топят сахар и оперативно заваривают карамельные лакомства Благодаря разрыхлению соде карамель получает невесомость и пористую похожую на пемзу структуру Как правило внутри конфеты выбивают рисунки контуры разнообразных фигурок После просмотра нашумевшего фильма Игра в кальмара где о ...
Морковно яблочное суфле это вкусный и полезный десерт который идеально подойдет для детского и диетического питания Морковь богата каротином яблоки пектином а также витамины микроэлементы фруктоза клетчатка Рецепт несложный готовится быстро Суфле можно приготовить на пару в пароварке или запечь в духовке Десерт низкокалорийный придется по вкусу тем кто считает калории Морковь и я ...
Из сезонных или замороженных ягод можно приготовить вкусное и нежное маршмеллоу с добавлением желатина Такое маршмеллоу можно подать к домашнему чаепитию Форму можно взять любую можно разлить массу по силиконовым формочкам Я застелила форму пленкой а когда масса стабилизировалась просто нарезала ягодную массу на кубики ...
Панна котта это итальянский десерт из сливок желатина и сахара Но на то и домашняя кухня что мы можем экспериментировать с ингредиентами и каждый раз получать новое лакомство Если вам по вкусу легкие и полезные десерты приготовьте панна котту из ряженки Для аромата добавьте корицу для сладости мед ...