Такое варенье можно готовить в любое время года если доступны тыква и кабачок а в сезон на зиму обязательно Апельсин и лимон придают овощам и вкус и аромат Я варила десерт в предновогоднем настроении в середине декабря ...
Перец по сербски Айвар это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде Потрясающе вкусный и ароматный перец благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным Закуска хороша как сама по себе так и в виде дополнения к мясу Для айвара используйте спелый мясистый перец Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтог ...
Полноценное вегетарианское блюдо Гречка и овощи готовятся по отдельности а потом соединяются в одной кастрюле и практически сразу подаются на стол ...
Гуляш из говядины с макаронами полноценный ужин для всей семьи Готовится блюдо в несколько этапов сначала обжаривается мясо до золотистой корочки затем добавляются лук с мукой и только потом всё тушится в томатном соусе на очень слабом огне Макароны готовятся в отдельной кастрюле Благодаря длительной варке мясо просто тает во рту и отлично дополняет такой простой гарнир как отварные ...
Яркая яичница в соусе из овощей с добавлением ароматной колбасы Несколько ломтиков хрустящего хлеба для подачи здесь будут весьма уместны Со специями можете экспериментировать Такую шакшуку можно приготовить на завтрак или обед блюдо понравится и взрослым и детям ...
Паровые булочки маньтоу это национальное китайское блюдо Традиционно тесто для маньтоу замешивается на муке воде дрожжах и растительном масле для эластичности Маньтоу очень мягкие воздушные булочки Их подают вместо хлеба Но также маньтоу могут обжариваться во фритюре и подаваться со сгущенным молоком Это уже десертный вариант подачи Иногда в тесто добавляется какой нибудь красител ...
Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с кетой или другой красной рыбой Дрожжевое тесто будет на кефире Кета в начинку идет сырая а лук жареный ...
Вкусный и сытный бульон За основу возьмите куриное филе блюдо получится более диетическим Добавьте овощи для придания дополнительного вкуса и цвета Тонкая вермишель сделает бульон более питательным Специи добавляйте по вкусу у меня лавровый лист и душистый перец горошком ...
Простейший салат с очень удачным сочетанием вкусов Салат получится сочным если использовать грунтовые помидоры которые в летний период в изобилии у нас на рынках Заправить салат с помидорами зеленью и чесноком можно сметаной или растительным маслом кому что больше по нраву ...
Как и другие соусы на основе фруктов со специями пряный чатни из инжира подходит к самым разным блюдам гарнирам из риса и овощей к хлебным лепешкам к мясу и птице в горячем или холодном виде а также к закускам с сыром Базовый состав этого чатни можно дополнить по желанию и по вкусу следующими ингредиентами 1 Винный или яблочный уксус 1 2 ч л 2 Чили или другие острые перц ...