Соус Демиглас по классическим принципам длительный и трудоёмкий Для предприятий общепита есть смысл готовить его в больших количествах А если требуется небольшой объём чтобы просто сопроводить им какое либо мясо то возьмите на заметку мой упрощенный вариант Мне очень понравился соус который я приготовила и следовала ряду правил но думала размещать или нет Опять ведь понапишут эт ...
Это блюдо относится к категории простых и оригинальных закусок Приготовить его можно как в духовке так и в аэрогриле В аэрогриле получится по времени чуть быстрее Такая закуска выглядит ярко она получается легкой но в то же время питательной Подавать ее можно как в теплом так и в холодном виде Рецепт несложный поэтому обязательно пробуйте ...
Гречневые блины довольно популярны в русской кухне Я предложу вариант не совсем традиционных блинов они будут приготовлены не из гречневой муки а из гречневых хлопьев Блины получаются толстенькими довольно плотными и текстурными за счет хлопьев в тесте Я готовила несладкий вариант без сахара Но если вам ближе сладкие блины то можете добавить сахар по вкусу Подавать блины из гре ...
Если вы в поисках простого но при этом оригинального рецепта закуски или гарнира то предлагаю запечь лук Запеченный лук это настоящее гастрономическое удовольствие и возможность подчеркнуть естественную сладость самого популярного овоща Давайте приступим ...
Тесто дрожжевое с добавлением творога Можно использовать мягкий творог или творожный сыр можно перетереть любой творог через сито чтобы в тесте не было крупинок Тесто получается удобным в работе Формируем плюшки с сахаром и выпекаем в духовке Подать такие плюшки можно с молоком чаем или кофе Плюшки получаются очень вкусными и красивыми ...
Универсальное дрожжевое тесто Подходит для приготовления булочек для бургеров батона пирожков или пирога с начинкой Приятное в работе а на выходе нежные и воздушные изделия ...
Старший сын обожает жареные пельмени Часто делать не разрешаю не только из за вредности но и потому что приходится отмывать потом пол кухни Пельмени во фритюре готовить выгоднее я считаю Масло и сок не разбрызгиваются по сторонам потому что пельмешки сразу покрываются корочкой Не надо мешать Пельмени менее жирные прожариваются равномерно и получаются хрустящими и полными сока внутр ...
Я только начинаю знакомиться с этим интересным блюдом и скажу вам мне очень нравится Собирать и не перемешивать компоненты в одной тарелке прикольно а поедать очень вкусно Хоть этот вариант и без мяса в нем предостаточно белка чтобы насытиться Сыр можно взять адыгейский фету или творожный я же приготовила с тофу причём непростым а жаренным на гриле ссылка на рецепт ниже Яйцо м ...
Тофу сыр на любителя но если приготовить его интересным способом то можно открыть для себя его оригинальный вкус Соевый сыр перед жаркой на гриле надо замариновать в ярком маринаде чтобы сбалансировать вкус Сыр по этому рецепту можно подать как закуску я бы порекомендовала дополнить ещё ярким соусом например терияки или барбекю К овощному салату такой сыр тоже подойдет отлично ...
Омлет один из любимых завтраков в моей семье Готовлю я это блюдо довольно часто Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета в духовке В качестве дополнения я выбрала шпинат Омлет со шпинатом получается пышным высоким и при этом остается очень воздушным Простой и вкусный вариант завтрака понравится всем членам семьи ...