Удивите гостей модной кулинарной новинкой желе из красного вина Оно станет оригинальным дополнением к десертам салатам закускам и мясу ...
...
Отличный рецепт приготовления домашнего плова с говядиной в мультиварке ...
Отличный рецепт французского пирога Клафути с вишней подойдет к чаепитию или на перекус ...
В преддверии грибного сезона я решил опубликовать один из моих любимых летних гарниров или самостоятельных блюд кому как картофель жаренный с лисичками на сковороде с луком Для приготовления блюда грибы предварительно замачиваются в воде на 15 минут а затем отвариваются до полу готовности ...
Свежий лёгкий салат из овощей Прекрасно дополнит любое мясное блюдо Приготовить его можно в любое время года ...
Крем суп из брокколи со взбитыми сливками самый кремистый известный мне суп пюре из брокколи Один его слой так даже воздушный как облачко или морская пена Хитрость конечно же заключается во введении уже взбитых сливок но даже тут можно добиться разных вариантов дизайна в зависимости от того в какой момент их введешь в кастрюле или в тарелке В зависимости от этого суп можно сдела ...
Малиновое конфи одна из традиционных субстанций применяемых кондитерами в качестве слоя в тортах с ягодами Чем конфи отличается от компоте или там кули Конфи более уваренное вспомните конфитюры Малиновое конфи можно сделать и с желатином и с агар агаром Но поскольку конфи подвергать длительной термической обработке все равно нужно и агар тоже я использую для изготовления конфи ...
Невероятно вкусный полезный и малокалорийный теплый салат из рапанов ...
Вчера в моей жизни произошло важное с гастрономической точки зрения событие я попробовала куриные крылышки терияки тэрияки по настоящему японскому рецепту Подруга большую часть жизни прожившая в Японии решила заняться со мной кулинарным ликбезом и искоренить парочку заблуждений свойственных европейцам насчет японской кухни Вообще конечно было очень интересно Вот казалось бы соус ...