Клафути с вишней
Отличный рецепт французского пирога Клафути с вишней, подойдет к чаепитию или на перекус.
Ингредиенты:
- Вишня замороженная - 3 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 80 г + 1 ст. л.
- Мука - 100 г
- Молоко - 1 стакан
- Соль - щепотка
- Сахарная пудра - по вкусу
- Сливочное масло - для смазывания форм
Инструкции:
- Клафути - это традиционный французский десерт-пирог, очень простой в приготовлении. Он представляет собой запеканку из блинного жидкого теста с сезонными фруктами или ягодами. Мы очень любим вишню и она в нашей семье занимает особое место. Именно с ней я и приготовлю клафути. Как и многие французские десерты, клафути, несмотря на простоту приготовления, обладает неким шармом.
- Для приготовления французского пирога клафути нам понадобится вишня (у меня замороженная), молоко, сахар, мука, яйца и сахарная пудра.
- Вишню засыпать 1 ст.л. сахара.
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить соль,молоко и постепенно размешивая подсыпать муку.
- Порционные формы смазать сливочным маслом и выложить вишню.
- Залить тестом.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут. При подаче посыпать клафути сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
50 мин. :
98 кКал
Близится весна и очень хочется выбраться на природу Но если тому кто живет в квартире придется ждать наступления настоящей теплой погоды то живущий в частном доме может себе позволить приготовить блюдо на мангале на углях в своем дворе Вот так и ...