![Грузинская мамалыга](/files/loader.gif)
Традиционно для грузинской каши Мамалыга используется крупа и мука из белой кукурузы Но конечно же можно и из желтой потому что она более доступна в магазинах и супермаркетах Я искала искала белую так и не нашла поэтому просто заказала на Озоне Кроме белой кукурузной крупы помола 3 и муки из белой кукурузы мне попалась ещё кукурузная манка напоминающая поленту быстрой варки Ста ...
![Токмач по-татарски](/files/loader.gif)
Токмач по татарски бюджетное и вкусное блюдо для семейного обеда в выходные Это и первое и второе блюдо одновременно Принцип приготовления блюда такой варится насыщенный бульон в котором отваривается сначала картофель целиком а затем лапша Изначально блюдо готовили из говядины или конины Но затем токмач стали варить и с курицей Токмач покорил меня своей простотой всё варится в одной ка ...
![Окрошка с сыром](/files/loader.gif)
Классическую окрошку дополните обычным твердым сыром вкус блюда станет более насыщенным и пикантным В летнюю жару настоявшийся холодный суп станет спасением Такой вариант понравится всем любителям сыра ...
![Щербет из абрикосов](/files/loader.gif)
Щербет это лакомство из измельченных замороженных ягод или фруктов с добавлением сахара сахарного сиропа или меда с молочным продуктом Щербет получается мягче и воздушнее чем сорбет в котором только ягоды и сахар и менее калорийным в отличие от мороженого В щербет можно добавить молоко сливки В классическом варианте щербета допускается не более 2 любого жира Я добавлю сгущенное молоко ...
![Кексы свекольные](/files/loader.gif)
Было дело рассказывала что пеку свекольные торты из варёной свёклы вариант есть на сайте А в этом рецепте покажу свекольные кексы тесто для которых будет из сырой свёклы На фото итога вы видите два варианта в белых бумажных капсулах из обычной хлебопекарной муки высшего сорта а в капсулах с рисунком из безглютеновой смеси На вид они не отличаются в том числе и в разрезе Да и на ...
![Блины с грибами (на молоке с кефиром)](/files/loader.gif)
Блины это всегда беспроигрышный вариант на завтрак обед или ужин в будни и праздники Предлагаю приготовить их с грибами Тесто в данном рецепте замешивается на молоке но добавляется небольшое количество кефира с содой Благодаря этому блины получаются очень нежными Грибы берите любые по вкусу и наличию ...
![Кабачковая икра кусочками](/files/loader.gif)
Икра из кабачков кусочками разновидность любимой закуски Не все любят кабачковую икру в виде пюре поэтому такой вариант имеет место быть А зимой такая икра может служить не только намазкой на хлеб но и например гарниром к мясу или рыбе Сезон заготовок в разгаре попробуйте сделать несколько баночек и такой икры Сахар в этой икре компонент не обязательный если любите покислее м ...
![Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика](/files/loader.gif)
Задают тон блюду два нюанса первый маринад из копчёных специй а второй глазирование крем бальзамиком с бренди и мёдом Бананы лучше всего использовать зелёные они менее сладкие и хорошо держат форму на гриле ...
![Салат из капусты с копченой курицей](/files/loader.gif)
Простой в приготовлении салат который сможет приготовить каждый Для рецепта используем молодую капусту она прекрасно сочетается по вкусу со свежим огурцом и сладкой кукурузой а копченая курица делает салат более ярким и аппетитным Подойдет салат и на праздник и на каждый день Берите рецепт на заметку ...
![Нут с говядиной в мультиварке](/files/loader.gif)
Очень вкусным получается нут с говядиной приготовленный в мультиварке Обязательно замочите нут на ночь в холодной воде После чего просто обжарьте нарезанные кусочки говядины с луком с помощью специальной программы мультиварки а затем добавьте нут соус специи и продолжайте все вместе тушить до готовности предварительно выбрав соответствующую программу приготовления на панели мультиварки ...