Калина перетертая с медом на зиму очень простая в приготовлении и универсальная в употреблении заготовка Годится для компотов морсов сладких и несладких соусов пропитки бисквитов ароматизации чая Концентрат не содержит сахара в нем калина без варки то есть продукт остается сырым а значит необходимо соблюдение некоторых правил стерилизация герметизация тары качество ягод и мед ...
В осенний сезон красные ягоды калины так и манят приготовить из них вкусное и ароматное варенье Единственное что огорчает горечь таких ягод Она придает заготовкам терпкий вкус и многие от них отказываются Но это очень легко исправить заранее поместив все ягоды в морозильную камеру Недаром ведь говорят что калину нужно собирать после первых заморозков они устраняют горечь Готовитс ...
Варенье из груш сейчас можно варить круглый год груши постоянно есть в продаже Если у вас не собственный грушевый сад урожай которого нужно переработать рекомендую делать такое варенье небольшими порциями Ведь аромат свежего варенья в доме аналогичен аромату свежевыпеченного хлеба или пирогов от него уютно и тепло По этому рецепту получается очень нежное в меру сладкое и густое ...
Варенье с яблоками и калиной получается очень вкусным и ароматным Но если вы против аромата калины то заранее заморозьте ягоды прямо на кистях в морозилке Мороз удаляет и терпкий аромат ягод и горечь Яблоки используйте любых сортов только не сильно кислые Заготовка отлично хранится и на холоде и в кладовой в комнате Из нее можно делать вкусные и полезные чаи морсы добавлять на завтрак к ...
В осенний сезон обязательно запаситесь баночкой красочного и ароматного калинового варенья с лимоном Такая заготовка получается не только вкусной но и полезной она подпитывает организм витаминами и микроэлементами помогает бороться с простудами и укрепляет иммунитет Варенье можно добавлять в чай либо готовить из него горячий морс заливая кипятком Главное обязательно пробуйте его на сладос ...
Варенье из калины получается густым и вкусным его можно подавать и на завтрак и в полдник Готовится лакомство в два этапа точнее его два раза нужно прогреть после остывания При остывании ягоды втягивают в себя часть сиропа и он становится более густым насыщенным Раскладывают в банки варенье после второй варки кипящим и сразу же закупоривают на зиму Если вам не очень нравится пикантный прив ...
Готовить варенье в сезон это не моё Но при этом всегда дома есть баночка интересного варенья к чаю или к десерту блинам оладьям мороженому бутерброду в качестве ингредиента для порогов кекса или торта Просто варю варенье в любое время года из заморозок Вот и сегодня думаю а не попробовать ли варенье из ирги и вишни Мягкая сладковатая ирга кисло сладкая вишня всё это есть в м ...
Ягоды и цитрусы в этой заготовке можно раздробить разным калибром От зернистого варенья с фрагментами волокон косточек до гладкого пюре так как больше нравится Сока же калины и апельсина здесь достаточно чтобы растворить сахарный песок полностью ...
Нехлопотное варенье из калины готовится быстро без трудоемких манипуляций с отделением косточек и жмыха В составе много сахара и заготовку удобно использовать как насыщенный по аромату и очень сладкий концентрат для напитков прочих надобностей Если собираетесь хранить не в холодильнике закрывайте герметично количество сахара консерванта 1 к 1 обеспечит сохранность ягоды в прохладной з ...
Предлагаю сварить апельсиновый джем с кожурой он идеально подходит для приготовления хрустящих тостов на завтрак Джем получается с легкой горчинкой ароматным и густым Добавлять или нет агар агар решайте сами можно вполне обойтись без него просто поварить лакомство придется немного дольше до загустения Удобно готовить такой джем небольшими порциями к тому же это делать можно круглый год в ...