Спелые груши для варенья часто не берут т к они просто превращаются в кашу при варке Поэтому для варенья лучше взять недозрелые плоды они хорошо держат форму в варенье Я использовала плотные плоды груш сорта Лесная красавица Для улучшения вкуса в варенье добавила лимонный сок а для аромата звездочки гвоздики Рецепт очень незамысловат сварить такое простое варенье из неспелых груш ...
Вкусное варенье из черной смородины приобретет более яркий аромат если вы приготовите его на зиму с вишневыми листьями Они придают заготовке аромат чая терпкий и очень душистый как будто вы готовите лакомство из лесной смородины Обязательно попробуйте создать такую консервацию зимой от ее дегустации будет не оторваться Расчет ингредиентов примерно 2 к 1 то есть на две части смороди ...
Дыня невероятно соблазнительный фрукт Я дыню просто обожаю Но бывают и разочарования не всегда удается выбрать спелый и по настоящему вкусный плод Есть у дыни и еще один недостаток этот плод не хранится долго Для того чтобы и зимою насладиться летними вкусами и ароматами мы и сварим варенье из дыни Для приготовления нам подойдет даже несладкая и твердая дыня ...
Арбузно яблочное варенье очень водянистое даже несмотря на пектин в яблоках Поэтому при желании загустить сироп вводите желирующие вещества Также здесь нет сильного аромата как у ягодного или цитрусового варенья Смело приправляйте любимыми пряностями ...
Сырое варенье сейчас очень популярно Такое варенье готовится очень быстро просто оно сохраняет аромат и вкус свежих ягод так как не подвергается термической обработке А это значит что все полезное что есть в ягодах сохранено Чтобы сырое варенье хорошо хранилось нужно соблюдать пропорции ягод и сахара и условия хранения Ягоды для варенья должны быть отличного качества Никаких подпорченн ...
Вишневое варенье обычно получается жидким за счет того что из ягод появляется много сока Но этому есть решение Крахмал добавленный в варенье делает его консистенцию приятной густоты и появляется нежная обволакивающая текстура ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и невероятно вкусного варенья из груш и апельсинов Процесс приготовления достаточно прост Готовое варенье получается аппетитного янтарного цвета имеет насыщенный грушевый вкус с заметной цитрусовой ноткой без какой либо горечи ...
Чтобы слива не окрасила дыню и сироп однотонным темным чтобы кусочки двух разных плодов и на вид различались оставьте пропорцию 1 1 сливы и дыня в равных долях На зиму варенье из сливы с дыней разливайте еще горячим в стерильные банки закрывайте герметично храните в холодильнике или прохладном помещении ...
Мякоть дыни очень нежная сочная и разваривается быстро Если любите плавающие в сиропе прозрачные кусочки а не пюре или джем времени придется потратить больше Стоит дыню уваривать постепенно кипятить и остужать и так три четыре раза Количество лимона и корицы можно регулировать по своему вкусу но не переборщите не перебейте замечательную дыню ...
Очень вкусное варенье получается из смеси ягод вишни и клубники ароматное в меру сладкое и густое Такое варенье само по себе отличное дополнение к чаепитию а уж если вы испечете блинчики или оладьи получится настоящее объедение ...