Лепёшки это всегда вкусно и сытно У одних они ассоциируются с детством а у других со студенческими годами Ведь замесить тесто можно из чего угодно Используют для этого молоко ряженку кефир сыворотку сметану и даже воду А в результате получается отличная альтернатива хлебу или же вкусный десерт при наличии в холодильнике баночки варенья или мёда Сегодня я расскажу как приготови ...
Эти лепешки отличная альтернатива хлебу ...
Как вы уже успели заметить я любитель всяких лепешек разных народов любых форм и с разнообразной начинкой чуду кутабов чебуреков хычинов и т д И хоть все эти лепешки объединяет то форма лепки то состав начинки но все же отличия имеются В чеченской кухне принято лепешки купать в горячей воде чтобы смыть лишний нагар муку и сделать их еще более мягкими и нежными Тесто же замешива ...
Венгерские дрожжевые лепешки Лангош обжаренные в масле а затем смазанные чесночным соусом сметаной и посыпаны сыром ...
В национальной кухне многих народов имеются подобные лепешки со своими национальными особенностями приготовления и разными названиями Сегодня готовим хингалш чеченские лепешки с тыквой Отличаются они от азербайджанских кутабов тем что замешиваются всегда на кефире и после приготовления купаются в кипятке Знаю что дагестанские чуду также опускают в кипяток после обжаривания но чуду и ...
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем дополненные сочными помидорами черри ...
Кыстыбый традиционное блюдо татарской а также башкирской кухни Представляет собой закрытую сдобную лепёшку с начинкой которая может быть разной в зависимости от предпочтений Самая популярная начинка картофельное пюре менее известная пшенная каша Бесспорно у каждой свои любители и противники я же люблю оба варианта Но сегодня направим наше внимание на приготовление кыстыбыя именно с ...
Хычины с зеленью и сыром полезная и вкусная альтернатива хлебу ...
Кутабы в нашей семье любят все Если есть возможность то готовятся они дружно и быстро Кутабы можно приготовить не только с мясом и зеленью но и с любой другой начинкой например из картофеля и сыра ...
Сытные лепешки с вкусной начинкой из яйца сыра и зелени Румяные и мягкие с пылу с жару покорят всю семью ...