Вкусные постные лепёшки которые можно использовать вместо хлеба либо завернуть в них любую начинку ...
По классике турецкое пиде готовят с бараниной или говядиной но мы сделаем вариант с курицей Чтобы начинка осталась сочной и мягкой я не стала обжаривать фарш Тонкий слой начинки прекрасно пропекается Из овощей я использую лишь немного лука излишняя влага нам не нужна Единственный момент нам не хватило остроты в начинке в другой раз я добавлю красного перца ...
Приготовим турецкую лепешку Пиде в классическом варианте Для этого надо замесить тесто нарубить фарш из мякоти говядины добавить в фарш немного свежих овощей и всё вместе запечь Мягкую лепёшку с хрустящими краями и сочной начинкой можно подавать вместо хлеба или в качестве перекуса Кстати тесто можно приготовить на воде ...
Для быстрого и сытного перекуса можно приготовить лепешки ламаджо с куриным фаршем и сыром Для начинки куриную грудку пропустить через мясорубку Формировать ламаджо будем на круглом лаваше жарим на сковороде Подавайте ламаджо полив лимонным соком Получается очень вкусно сочно и аппетитно ...
Обожаю всякие такие лепешки Нет ничего проще чем сделать замес теста взять немного любой начинки и вуаля ароматная румяная домашняя выпечка готова Консервы тунца отличаются от других рыбный запах практически отсутствует а мякоть по вкусу напоминает мясо Поэтому такую лепешку можно предложить даже рыбным привередам ...
Нашла для себя хорошее топлёное масло и кроме жарки на нём и макания блинов начались эксперименты Возьмите на заметку вариант сладких лепёшек в духовке дрожжевых с этакой ароматной песочной начинкой по мотивам кавказской кухни очень вкусных ...
Ачаш это абхазский сырный пирог Для приготовления используем дрожжевое тесто на молоке и адыгейский сыр допускается также имеретинский сыр или домашний отжатый творог Мягкая румяная выпечка наполнит дом сногсшибательным ароматом а её вкус бесспорно порадует домочадцев в любое время дня ...
Мягкие лепёшки с сырной начинкой можно подать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо ...
Это аппетитная альтернатива обычному хлебу которая готовится из предельно простых ингредиентов Постные лепешки на рассоле получаются мягкими пористыми с хрустящей корочкой и пикантным вкусом ...