Лепешка с тунцом
Обожаю всякие такие лепешки. Нет ничего проще, чем сделать замес теста, взять немного любой начинки - и вуаля, ароматная, румяная домашняя выпечка готова. Консервы тунца отличаются от других, рыбный запах практически отсутствует, а мякоть по вкусу напоминает мясо. Поэтому такую лепешку можно предложить даже рыбным привередам.
Ингредиенты:
- Кефир - 2,5% - 150 мл
- Вода - 50 мл
- Дрожжи свежие - 7 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 г
- Тунец консервированный - 1 банка
- Сыр - 50 г
Инструкции:
- Лепешка с тунцом готовится из таких ингредиентов, как в списке и на фото.
- Воду и кефир нагреть до тёплого состояния. Растворить в жидкости сахар и дрожжи.
- Спустя 10 минут всыпать муку и соль.
- Замесить тесто, добавив в конце масло.
- Миску с тестом накрыть и убрать в тёплое место для подъема.
- На противень с ковриком или бумагой выложить тесто. Рукой размять его в овальную или круглую лепешку.
- Разложить по тесту тунца из банки.
- Присыпать тёртым сыром.
- Лепешку с тунцом выпекать при температуре 180 градусов до легкого румянца, у меня ушло 13 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
204 кКал
Блюдо как на праздник так и для повседневной подачи Полезное и питательное Куриное филе в панировке остаётся сочным и отлично дополняется творожно чесночной начинкой ...