Картофельные лепешки с черри и травами
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем, дополненные сочными помидорами черри.
Ингредиенты:
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи свежие - 15 г
- Картофельное пюре - 140 г
- Мука пшеничная - 230-250 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Помидоры черри - 15 шт.
- Итальянские травы - по вкусу
Инструкции:
- Картофельные лепешки с черри и травами - это вкусная домашняя выпечка, которая отлично подойдет вместо хлеба.
- После выпечки лепешки будут с хрустящей корочкой и нежным мякишем. А когда они полежат в закрытом мешочке, станут полностью мягкими.
- Конечно, мы оценили лепешки с пылу с жару: со сметаной - очень вкусны. Но и холодные лепешки удачно дополнили наш завтрак.
- Картофельное пюре можно приготовить заранее или использовать оставшееся после обеда или ужина.
- Получается из теста 7 лепешек среднего размера.
- Весь набор продуктов.
- В теплом молоке развести дрожжи и сахар.
- Вылить в картофельное пюре.
- Высыпать муку и добавить соль.
- Перемешать, в конце добавить масло.
- Замесить мягкое некрутое тесто.
- Накрыть и убрать в тепло для подъема.
- Руки смазать растительным маслом. Обмять тесто.
- Разделить на кусочки, которые далее сформировать в лепешки.
- Черри разрезать пополам. Разложить на лепешки швом вниз.
- Посыпать травами и немного посолить.
- Выпекать картофельные лепешки с черри и травами при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерно 20 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
106 кКал
Вкусный и полезный напиток из кураги и свежих яблок для взрослых и детей Готовить его можно круглый год поскольку эти фрукты всегда есть в продаже Сахар кладите по вкусу так как курага и яблоки бывают более или менее кислыми ...