Классический бефстроганов готовится из говядины Это понятно уже из названия бефстроганов значит говядина по строгановски Но это блюдо так полюбилось кулинарам что по аналогичной технологии стали готовить и свинину и индейку и даже печень Для простоты название оставили то же самое Обычно готовят бефстроганов со сметаной и томатной пастой но сегодня я расскажу вам как приготовить бефстр ...
Предлагаю очень интересный рецепт приготовления баклажанов с куриным фаршем которые можно подавать в качестве горячей закуски с белым соусом или же как самостоятельное блюдо с любимым гарниром Блюдо очень простое недорогое и вкусное абсолютно точно заслуживает внимания если в семье есть любители баклажанов ...
Розмарин это ароматная трава которая идеально сочетается с мясом и часто используется во время его запекания Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт запекания целой утки с розмарином в духовке Мясо птицы получается очень вкусным и ароматным а благодаря рукаву для запекания остаётся сочным и мягким Подают запечённую утку в горячем виде с разнообразными овощами зеленью и соусами ...
Чтобы получить мясное блюдо приобретайте задние рульки в них больше мяса меньше сала Специи и пряности при варке можете добавлять любые по своему вкусу ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт запекания свиной рульки с картошкой в фольге в духовке Готовится блюдо долго но несмотря на это очень легко ведь активного нашего участия понадобится совсем немного Главное хорошо сварить мясо чтобы оно стало мягким и только потом его запекать Если этого не сделать картошка приготовится быстрее а рулька останется сырой Подают такое блюдо в горячем ...
Мясное блюдо которое вы можете подать с любым гарниром но лучше всего с картофельным или капустным После отваривания мясо можно запечь в духовке примерно 20 25 минут обмазав горчицей соевым соусом или любым другим соусом на томатной основе ...
Для этого рецепта подойдет кусочек филейной говядины от любой части туши пригодной для жарки или запекания Мед нужен жидкий а вот его сорт значения не имеет Количество чеснока можно уменьшить до 0 5 зубчика Если вы хотите сделать более острое блюдо замените дижонскую горчицу на нашу родную русскую ...
Курица в горчичном соусе может стать настоящей палочкой выручалочкой для работающих женщин поскольку готовится блюдо за считанные минуты Это очень вкусный сытный и недорогой семейный ужин Советую заранее поставить готовиться гарнир поскольку часто на его приготовление времени уходит больше чем на курицу в горчичном соусе ...
Никогда не задавались вопросом как запечь баранину в духовке в фольге Кажется что это совсем просто а на деле оказалось немного по другому Важный этап выбор мяса и если вы его с успехом преодолели то половина дела сделана Если не уверены в своих силах лучше обратиться к хорошему мяснику чтобы он подобрал кусочек именно для запекания от молодого животного Не должно наблюдаться крупных ...
Утка с яблоками это классика кулинарии хотя популярны рецепты и с лимоном и с апельсином и т д Из специй мы используем розмарин чеснок и перец Яблоки могут быть зелеными желтыми красными главное чтобы они были кислыми Вес птицы от полутора до двух с половиной килограммов У меня утка весом 1600 г Крупную птицу запекать нужно будет дольше ...