Ферментация овощей это простой и полезный способ консервирования овощей Я ферментирую практически все 129362 овощи Свёкла самый настоящий кладезь витаминов и очень полезный овощ для нашего организма Сегодня расскажу как её ферментировать ...
Если вам нравится классический рецепт макарон по флотски то данная вариация также станет вашим фаворитом Помимо фарша к макаронам добавляются куриные яйца Блюдо получается максимально сытным и питательным Для семейного обеда или ужина просто идеально ...
Праздничный изысканный и оригинальный салат из доступных продуктов Вам понадобятся спелые сладкие груши красный лук и грецкие орехи Большую роль здесь играет заправка Соус приготовьте на основе оливкового масла с добавлением дижонской горчицы лимонного сока меда и яблочного уксуса Блюдо можно подавать как закуску или в качестве десерта Гурманы оценят ...
А знаете ли вы что салату Цезарь ни много ни мало а уж 100 лет в июле 128522 Да да у этого салата есть дата рождения По легенде а звучит она кстати весьма правдоподобно салат был придуман 4 июля 1924 года В 20 е годы прошлого века в Штатах был сухой закон и народ любивший погулять ездил в соседнюю Мексику где закона такого не было 128522 И вот в день независимости США 4 ию ...
У меня иногда есть возможность заходить в кафе или пекарни где имеется выпечка по рецептам армянской кухни Спрашивала армянский пирог с сыром и чаще всего мне указывали на ачму несколько раз были предложены практически хачапури бездрожжевые на мацони мацуне один раз получила пирог который показался осетинским В следующий раз меня очень порадовали лепешкой женгялов хац с сыром и зеленью а в ...
Интересный вариант десерта Когда ешь сначала присутствует яркий привкус карамели а после кажется что ешь сладкий омлет Но как только пробуешь еще один кусочек то снова во рту ощущается томленая карамель и как будто вкус сладкой ваты Рекомендую подавать жареные белки с ягодным или фруктовым сиропом свежими ягодами или фруктовой нарезкой Имейте в виду что при жарке белки увеличиваются ...
Нежный бисквит на сметане и сгущенке в сочетании с масляным кремом и орешками классический вариант торта для уютного домашнего чаепития ...
Сочный стейк из капусты на мангале понравится тем кто придерживается вегетарианства и веганства Его можно подать и в качестве гарнира под шашлык запеченную рыбу курицу В любом случае такое блюдо это очень вкусно Добавляйте при жарке любые специи и пряности по вашему вкусу особенно ярко раскрывается с капустой копченая паприка Чтобы усилить овощной вкус обязательно сбрызгивайте капу ...
Чизкейки из творога у многих ассоциируются с творожными запеканками Но зато при использовании его вместо крем чиза или маскарпоне себестоимость получается ниже В этот раз попробовала шоколадный вариант Придать большей сливочности во вкусе попыталась с помощью жирных сливок и сгущенного молока Теперь думаю что можно было взять и только одно сгущенное молоко чтобы не тратиться на жирные слив ...
Соус для пельменей получается очень вкусным с яркой кислинкой и пикантностью горчицы жирным Чтобы снизить калорийность блюда можно использовать постный майонез а для веганов заменить обычный на веганский майонез из семечек Приправу добавляйте любую универсальную овощную к мясу или птице она ярче раскроет вкус пельменей Я добавляю уксус потому что мне нравится кислинка в соусе ...