Макароны по-флотски с яйцом
Если вам нравится классический рецепт макарон по-флотски, то данная вариация также станет вашим фаворитом. Помимо фарша, к макаронам добавляются куриные яйца. Блюдо получается максимально сытным и питательным. Для семейного обеда или ужина - просто идеально!
Ингредиенты:
- Макароны - 250 г
- Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 200 г
- Яйца куриные - 2-3 шт.
- Растительное масло - 40 г
- Репчатый лук - 35 г
- Томатная паста - 35 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления макарон по-флотски с яйцом.
- Отварите макароны в большом количестве воды до готовности. Добавьте соль по вкусу. Варите 5-7 минут или же по инструкции, как написано на упаковке. Затем всю жидкость с макарон слейте.
- Почистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками.
- Разогрейте немного растительного масла на сковороде, всыпьте лук и жарьте его 2-3 минуты, помешивая. Затем добавьте в сковороду весь мясной фарш.
- Перемешайте лук с фаршем и жарьте все вместе еще 5-6 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу. Выложите в сковороду и томатную пасту, всё размешайте, жарьте еще пару минут, уменьшив огонь.
- В сковороду выложите сваренные макароны.
- Вбейте пару-тройку куриных яиц, размешайте все ингредиенты.
- Готовьте макароны по-флотски с яйцом еще 2-3 минуты, сделав небольшой огонь. Блюдо готово.
- На стол макароны с фаршем и яйцом подавайте сразу же. Такой простецкий рецепт непременно разнообразит ваше повседневное меню.
- Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
227 кКал
Лаваш настолько универсален что его можно использовать как в сладких так и в несладких блюдах Даже творожную начинку можно сделать и такую и такую Сегодня готовим сладкое угощение из лаваша ...