В этом году добавила в свое семейное меню курзе Весной понравились с крапивой потом к ним добавились мясные Это кавказские дагестанские пельмешки или вареники т е тесто и начинка Отличительная особенность формовка в виде змейки В курзе с говядиной добавляется значительное количество овощей лук чеснок помидоры и немало специй кроме кинзы черного перца и аджики ещё предлагаются ...
Благодаря нектаринам цвет компота получается более яркого оранжевого цвета и более насыщенного вкуса Уверяю вас получится в разы вкуснее Кто то закатывает компот из абрикосов с косточками я же всегда их удаляю и заливаю 2 раза кипятком для уверенности Сахара добавляю в зависимости от сладости фруктов вы же добавьте по вашему вкусу ...
Чтобы быстро соорудить закусочные канапе заранее приобретите в магазине или супермаркете шпроты Эта маленькая баночка выручит вас тогда когда гости уже на пороге Главное иметь сухарики или хлебные ломтики а добавочные ингредиенты вы вольны выбирать по своему вкусу Однако лучше всего смотрятся и смакуют канапе со шпротами и солеными огурцами на шпажках Можно заменить твердый сыр ломтик ...
В духовке можно приготовить курицу в двойном пальто Тушку курицы можно замариновать любыми специями и дать ей промариноваться Затем завернуть курицу в пергамент и в фольгу и запечь в духовке Курица готовится в собственном соку и получается очень сочной пропаренной ароматной и вкусной Мясо прекрасно отстаёт от костей Подать такую курочку можно с любым гарниром или свежими овощами Очень ...
Благодаря тому что все ингредиенты уже готовы к нарезке питу с такой начинкой можно сделать буквально за четверть часа Это очень актуально когда нет времени готовить что то более полноценное и сытное А если вместо питы из пшеничной белой муки взять аналогичную лепешку из цельнозерновой муки то получится еще и максимально полезно чего не скажешь о традиционном фастфуде ...
Кроме сулугуни подходит любой сыр плавких сортов можно смешивать два и более разных пускать в ход остатки Также простое тесто замешивают не только на кефире но и на простокваше сметане молоке Главное выпекать лепешку на сковороде со сливочным маслом и подавать с пылу с жару ...
Заморозка самый удобный и простой способ заготовки продуктов на зиму Это еще и самый щадящий способ при заморозке в продуктах сохраняется максимум полезных веществ Вот и грибы имеет смысл заготовить на зиму в замороженном виде Замораживать можно разные грибы недавно я замораживала лисички а сегодня мы будем замораживать в морозилке маслята на зиму ...
Паштет из копченой скумбрии можно подать с ломтиками черного или ржаного хлеба сухариками приготовить с ним брускетты и канапе Вам наверняка понравится его легкий копченый вкус с ноткой солености Для основы используйте любую копченую рыбу с минимальным количеством косточек и отварные куриные яйца Майонез можно заменить сметаной любой жирности но только если вы сразу же подадите ег ...
Лимонная настойка повод для того чтобы собрать в своем доме родных или друзей Вы можете приготовить ее заранее минимум за 15 дней до нужной даты чтобы напиток настоялся и вобрал в себя вкус и аромат цитрусовых В целом же настойку выдерживают 30 дней Если у вас аллергия на мед то его можно заменить сахарным песком в такой же пропорции Но именно мед нивелирует горьковатый привкус алк ...
Хрустящий сочный витаминный салат из пекинской капусты с гранатом и апельсином самое то в зимний период для поднятия иммунитета и настроения Лук можете брать красный и обязательно заправьте салат нерафинированным растительным маслом оно полезнее Я использую горчичное масло но вы можете заправить любым на свой вкус ...