Ягоды в том числе и клубника всегда ассоциируются у нас с чем то сладким Я обожаю клубнику поэтому в ее сезон часто готовлю не только десерты из клубники но и салаты Клубника прекрасно сочетается с овощами со всеми видами зелени сыром и даже рыбой Салаты с клубникой всегда выглядят аппетитно и празднично Главный секрет в приготовлении салатов не бояться экспериментов На мой ...
Готовый джем имеет умеренно сладкий вкус разбавленный естественной вишневой кислинкой Структура готового джема плотная однородная его очень удобно намазывать на ломтик батона ...
Если вам захотелось домашней выпечки или неожиданно должны прийти гости нет ничего лучше и проще чем испечь кекс Предлагаю его приготовить с тыквой и грецкими орехами Кекс получается в меру влажным очень нежным ароматным и вкусным При этом не очень жирным и полезным ...
Лагман в нашей семье очень любят Поэтому я его готовлю не реже чем борщ или котлеты Это замечательное блюдо среднеазиатских народов давно и прочно завоевало достойное место на наших обеденных столах Простое в приготовлении ароматное вкусное и очень сытное оно с успехом может заменить полноценный обед из двух блюд А еще лагман хорош тем что набор овощей и выбор мяса будет по вашему вкусу и ...
Продолжаю цикл рецептов ферментированных продуктов и сегодня хочу рассказать о ферментации чеснока Ферментированный чеснок это один из немногих ингредиентов который можно использовать во всех блюдах Он придаст изюминку и изысканность Если у вас большой урожай чеснока если вы любите ферментированные продукты то настоятельно рекомендую приготовить чеснок по этому рецепту Ферментац ...
Еще один салат пятиминутка для новогоднего стола Его оценят любители сочетания мяса и фруктов Салат получается сладковатым сочным Отличный вариант для посиделок с подружкой ...
Кухонных гаджетов много не бывает бывает мало места на кухне Вафельницы для тонких вафель у меня нет и не планируется зато есть электрический гриль который отлично справился с выпечкой тонких бисквитных вафель Вафли на электрогриле выпекаются очень быстро и еще горячими их нужно аккуратно сворачивать в трубочки после остывания они будут отлично держать форму Подать вафли можно просто посы ...
Кетчуп Хайнц это один из самых вкусных по моему которые есть в продаже В линейке кетчупов есть классический острый супер острый с чесноком и пряностями итальянский для гриля и шашлыка В магазинном соусе только отборные томаты и специи нет красителей и консервантов Я приготовлю кетчуп с легким итальянским акцентом К томатам добавлю розмарин базилик и острый перец Кетчуп хорошо подой ...
Хочу поделиться классным вариантом ухи из форели с плавленым сыром Форель подходит свежая или размороженная с головой или без головы Если будет вариант когда бульон для ухи будет вариться из рыбы с головой то не забудьте удалить из неё жабры ...
Десерт ароматный в меру сладкий полезный и вкусный В качестве загустителя я использую агар агар Хорошая спелая дыня как правило должна быть сладкой но если вам попалась не такая то кроме ванильного сахара добавьте 2 столовые ложки обычного сахара Натуральный цвет дыни почти белый Но если вы хотите получить яркий мармелад то возьмите несколько капель пищевого красителя Я ...