Бульон из карпа отличная основа для приготовления рыбных супов щей солянок и рассольников Также его можно подать как самостоятельное блюдо на обед с гренками кусочком свежего хлеба яйцом и отварным карпом ...
Конец лета и осень радуют нас изобилием винограда И хотя десерты из этой ягоды не очень популярны я решила попробовать приготовить конфитюр И не ошиблась он получился густым ароматным и вкусным Именно то что нужно к чаю или кофе с тостом булочкой гренками Мой рецепт для винограда без косточек Что касается сахара то кладите его по минимуму Например мой виноград был приторно сладк ...
Нежные сочные мягкие кусочки свинины в ароматном с огуречной свежестью соусом станут отличным горячим блюдом к столу в будни и праздники Готовится блюдо просто и относительно быстро Хорошо подойдет корейка свиная шея вырезка Греческий йогурт можно заменить обычным классическим йогуртом или сметаной ...
Потрясающе вкусные макароны с соусом из авокадо и творожным сыром Очень нежно и ароматно Если вы любите макароны то предлагаю приготовить их с таким чудесным соусом Готовится за считанные минуты ровно столько сколько готовится паста Для соуса нужно спелое мягкое авокадо это важно А еще я добавила немного соуса Песто который придал невероятный аромат и вкус готовому блюду Творож ...
Продолжаю цикл рецептов ферментированных продуктов и сегодня хочу рассказать о ферментации чеснока Ферментированный чеснок это один из немногих ингредиентов который можно использовать во всех блюдах Он придаст изюминку и изысканность Если у вас большой урожай чеснока если вы любите ферментированные продукты то настоятельно рекомендую приготовить чеснок по этому рецепту Ферментац ...
Достаточно большое место в национальной кухне Киргизии занимают мучные изделия Чоймо токоч это печенье похожее на наш хворост Очень вкусное и хрустящее лакомство которое порадует и взрослых и детей ...
Предлагаю вам рецепт приготовления яркого ароматного и вкусного ассорти из маринованных овощей на зиму Количество ингредиентов дано на 1 литровую банку Готовится эта закуска очень просто и без стерилизации методом тройной заливки ...
Румяная галета с персиками пирог ожидаемый всеми родственниками к чаепитию Приготовьте тесто с добавлением творога и в таком виде ее съедят даже дети которые не очень жалуют творог в свежем виде По желанию добавляйте различные ароматизаторы ваниль молотую корицу и т д Если персики слишком сочные то под начинку желательно насыпать слой кукурузного крахмала он втянет в себя сок в проце ...
Десерт ароматный в меру сладкий полезный и вкусный В качестве загустителя я использую агар агар Хорошая спелая дыня как правило должна быть сладкой но если вам попалась не такая то кроме ванильного сахара добавьте 2 столовые ложки обычного сахара Натуральный цвет дыни почти белый Но если вы хотите получить яркий мармелад то возьмите несколько капель пищевого красителя Я ...
Соус из хумуса можно подать для мясных блюд блюд из птицы кролика и т д Готовится он за считанные минуты причем хумус допустимо использовать любой из нута из фасоли гороха и т д Сметану в рецепте можно заменить классическим йогуртом без добавок а лимонный сок яблочным уксусом По желанию добавляйте в соус различные пряности и специи от этого вкус блюда только выиграет Хранить ег ...