Новогодний салат «Морская звезда»
Новый год все ближе, а значит, уже пора обдумывать меню, закупать продукты, завершать старые дела и строить планы на будущее.
Ингредиенты:
- Майонез - 2 пачки
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 4 шт. (маленький)
- Яйца - 3-4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Палочки крабовые - 200 г
Инструкции:
- Новый год все ближе, а значит, уже пора обдумывать меню, закупать продукты, завершать старые дела и строить планы на будущее. К сожалению, не над всем мы властны, не все у нас получается сделать и не получается все держать под контролем. Но уж на нашей кухне мы полновластные хозяева, и хотя бы в этом будем вполне самостоятельны.
- Салаты — традиционны в праздничном меню. А салат из крабовых палочек мы готовим, наверное, на каждое торжество. Чтобы усилить праздничный эффект, можно изменить подачу этого блюда в зависимости от настроения и повода. Так, на Новый год оформить этот салат можно в виде Шапки Деда Мороза или рукавички, на 8 марта - в виде цветов или восьмерки, ну, а в этом рецепте я предлагаю оформление в виде звездочки. Я уверена, на нашем сайте вы можете подобрать себе и другие варианты оригинальных праздничных салатов.
- Время приготовления новогоднего салата «Морская звезда» я условно указала в один час. Это время непосредственной готовки салата. Время на отваривание овощей я не брала в расчет. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 2 салата на такое блюдо как у меня.
- Морковь, картофель и яйца отварим. Дольше всего из перечисленных ингредиентов будет вариться морковь, особенно если она крупного размера. Следим, чтобы картофель не разварился. Нарежем компоненты салата, я люблю нарезать мелко. Крабовые палочки режем в салат не все, а только половину, вторую - оставим на оформление.
- Добавим в салат соль и перец по вкусу, мелко нарезанный лучок и консервированную кукурузу.
- Добавим майонез и перемешаем.
- На плоское круглое или квадратное блюдо нанесем контуры звезды тонкой струйкой майонеза.
- Внутренность контура наполним салатом.
- Оставшуюся половину палочек тоненько нарежем наискосок.
- Этими палочками выложим поверхность нашего салата.
- Отправляем нашу «Морскую звезду в плавание»! Заплыла она и на наш праздничный стол. С Новым годом!
Время приготовления:
1 ч. :
225 кКал
Было дело жарила для пиццы шампиньоны и иногда с луком но только раз попробовала добавить их тонко нарезанными сырыми и больше не жарю Возьмите на заметку такой вариант ...