![Мидии в масле](/files/loader.gif)
В летний сезон я обязательно заготавливаю мидий в масле благо живу на берегу Черного моря Такую закуску можно хранить в холодильнике месяца 3 4 но у нас она так долго еще не задерживалась Мидии в масле получаются намного вкуснее магазинных причем вы можете сами варьировать вкус закуски добавляя различные специи и пряности Если любите более жгучий привкус то можно дополнить морепродукты при ...
![Компот из тыквы с яблоками](/files/loader.gif)
Потрясающе ароматный и вкусный компот из яблок и тыквы Тыква отлично дружит с яблоками и корицей поэтому напиток получается с насыщенным ярким вкусом и пряным ароматом Тыкву для компота возьмите сладкую вкусную в идеале сорт Мускатная Яблоки подойдут кисло сладкие твердые не перезревшие и без повреждений Для аромата я добавила корицу и звездочку бадьяна но можно дополнить компот не ...
![Постные слоёные лепёшки на сковороде](/files/loader.gif)
Мука вода немного растительного масла и слоеные хрустящие очень вкусные лепешки готовы Рецепты подобных лепешек есть наверное в каждой национальной кухне Вкус лепешек нейтральный Их можно подать к первым вторым блюдам вместо хлеба или к чаю дополнив вареньем медом сгущенным молоком ...
![Расгулла (индийская сладость)](/files/loader.gif)
Вопреки некоторым утверждениям о том что расгулла является бенгальским десертом правительство Ориссы утверждает что десерт родом из храма Джаганнатхи Согласно местному мифу 30 июля божества Джаганнатха Балабхадра Субхадра и Сударшана вернулись в храм известный как Ниладрибиже после их ежегодной поездки в дом своей тети во время великого шествия Ратха ятры По обычаю посетители храма пр ...
![Курица с картошкой в соусе терияки](/files/loader.gif)
Азиатские соусы прочно вошли в нашу повседневную жизнь и мы стали их использовать даже для самых привычных блюд Если вам захочется добавить яркого вкуса к привычной запечённой курице с картошкой то приготовьте их с добавлением соуса терияки Вкус и аромат этого блюда вас порадует ...
![Рис с опятами](/files/loader.gif)
Рис очень хорошо сочетается с грибами поэтому сегодня готовим его с опятами Это ароматное вкусное сытное и симпатичное блюдо станет отличным ужином холодным осенним вечером Рис лучше использовать пропаренный Он всегда будет рассыпчатым ...
![Куриный суп с картофельными клецками](/files/loader.gif)
Сытное и согревающее первое блюдо для холодной осени Суп этот довольно простой но есть в нём изюминка Ведь клёцки тут не обычные а картофельные Да и в сам суп картофель добавляется не нарезанным а размятым от чего суп получается очень густым и наваристым ...
![Шурпа из баранины в мультиварке](/files/loader.gif)
Если вы бывали в Узбекистане или родом отсюда то наверняка знаете шурпа это традиционное блюдо узбекской кухни Технология приготовления шурпы бывает разной многое зависит от региона где ее готовят Шурпу варят с зажаркой и без с добавлением нута и репы Сегодня расскажу как можно приготовить шурпу из баранины в мультиварке Такая технология считается более полезной так как овощи и м ...
![Пикша под маринадом (классический рецепт)](/files/loader.gif)
Такая рыба под маринадом будет вкусна и в горячем и в холодном виде Можно взять целую тушку или просто рыбное филе без костей Пикша по этому рецепту получается мягкой и сочной ...
![Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек](/files/loader.gif)
На дворе уже осень А это значит наступает пора горячих аппетитных супов Отличительная черта азербайджанской кухни использование баранины для приготовления различных блюд Готовится суп хамраши только из баранины Также в суп входят лапша фасоль и фрикадельки Самое главное замочите фасоль на 12 часов перед приготовлением супа ...