Рис с курицей в горшочке в духовке
Сегодня я расскажу и покажу, как просто приготовить рис с курицей в горшочке в духовке.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 250 г
- Рис - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Приправа (карри и зира) по 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Вода или бульон
Инструкции:
- Блюда, приготовленные в горшочках, всегда очень вкусные. Весь сок и аромат остается внутри и пропитывает ингредиенты. Немного больше терпения при ожидании приготовления, и ароматный горячий горшочек - у вас на столе.
- В горшочках можно приготовить разные блюда: мясо, курицу или рыбу, дополняя овощами, крупами или грибами. Сегодня я расскажу и покажу, как просто приготовить плов с курицей в горшочке в духовке. Если приправить такое блюдо любимыми специями, оно будет ярким не только на вкус, но и на вид.
- Подготовим продукты для приготовления риса с курицей в горшочке в духовке.
- Мне захотелось использовать карри и зиру, очень нравится именно такое сочетание с рисом и курицей.
- Рис я использую длиннозерный. Подойдут любые части курицы, но удобнее брать филе, чтобы косточки не мешали. Это количество ингредиентов - на 2 горшочка.
- Курицу нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.
- На растительном масле обжарить курицу.
- Добавить овощи, немного припустить. Добавить рис, специи и соль. Перемешать.
- Горшочки смазать маслом. Разложить по горшочкам рис с курицей и овощами примерно до половины. Залить бульоном или водой, чуть выше содержимого.
- Накрыть горшочки и поставить в горячую духовку. Готовить рис с курицей в горшочке в духовке при температуре 180 градусов до готовности риса, примерно 50 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
197 кКал
Сыр придает изысканность простому блюду из кабачков и сметаны ...