Брускетта традиционная итальянская закуска на ломтике поджаренного хлеба с различными начинками В современной кухне обросла множеством вариантов ее готовят с сырами морепродуктами рыбой и мясными изделиями Я предлагаю простой рецепт брускетты с грушей и горгонзолой одна из самых популярных закусок к белому вину ...
Август и сентябрь сезон инжира Не пропустите это время и заготовьте на зиму компот из замечательного фрукта Напиток содержит массу витаминов и микроэлементов чем полезен для взрослых и детей Компот готовится быстро и просто без стерилизации ...
Инжир можно отнести к экзотическим плодам хотя на территории нашей страны он произрастает в Крыму и на Кавказе в изобилии Вкус инжира в свежем виде достаточно нейтральный поэтому десерты из него часто готовят с добавлением цитрусовых и специй Предлагаю вам рецепт варенья из инжира с апельсином который добавит свой изумительный аромат и кисло сладкий вкус ...
Начинку для тарталеток можно приготовить заранее а вот наполнять рекомендую перед тем как подавать к столу Постояв тарталетки будут пропитываться от начинки и становиться мягкими ...
Это неизменная классика которая прекрасно подходит для подачи и в будни и на праздничный стол Готовятся они моментально и даже приход неожиданных гостей не застанет вас врасплох По желанию украсить закуску можно свежей зеленью укропом петрушкой кинзой и т д Масло выбирайте качественное желательно высокой жирности Я использую слабосоленую икру горбуши вы же можете заменить ее икр ...
Лучшее блюдо для обеда Готовится уха примерно 40 45 минут в зависимости от величины рыбы Из за добавления пшена и картофеля уха может получиться непрозрачной мутноватой Если вы хотите получить прозрачную уху то дополнительно процедите ее через 2 3 слоя марли но при этом уменьшится жирность блюда Не забудьте добавить чеснок и зелень в самом конце варки без них вкус ухи будет не таким ...
В куриных шейках конечно больше косточек чем мяса Но это мясо очень вкусное и нежное и если вас не пугает смакование кусочков с косточками то предлагаю приготовить простой весьма бюджетный повседневный обед 128522 ...
У традиционного русского блюда Окрошка конкретной персоналии кому можно было бы приписать авторство нет Не исключено что прообразом современной окрошки было крестьянское блюдо из мелко рубленных лука и редьки заправленное холодным квасом и солью Окрошку готовят разные народы и каждый народ готовит по разному Сегодня мы будем готовить польскую горячую окрошку Получается очень вкусны ...
Очень аппетитный салат из отварной говядины редьки и обжаренного лука Восточную нотку придают грецкие орехи и кинза Попробуйте приготовить Салат вкусный сытный пикантный Можно приготовить не только в будни но и на праздничный стол гости будут довольны ...
Лёгкий и полезный салат который не повредит вашей фигуре но в то же время отлично насытит ваш организм в обеденное время Такой салат также будет отличным гарниром к мясным или рыбным горячим блюдам ...