Перевернутый яблочный пирог

Перевернутый яблочный пирог - теплый десерт для холодных осенних вечеров. Сладкий оттенок карамели и одновременно терпкий вкус яблок создают прекрасное сочетание.

Ингредиенты:

• Яблоки 5 Штук
• Сливочное масло 4 Ст. ложки
• Ванилин 4 Чайных ложки
• Лимонный сок ½ Ст. ложек
• Мука 1 ½ Стаканов
• Разрыхлитель 1 ½ Чайных ложек
• Соль ½ Чайных ложек
• Яйца 3 Штуки
• Сливочное масло 9 Ст. ложек
• растопленного и охлажденного
• Круглые формы для запекания 2 Штуки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками, так, как это показано на фото.
2. Растопите масло в сковороде. Выложите яблоки, добавьте коричневый сахар, ванилин и лимонный сок. Яблоки должны немного смягчиться.
3. Выложите яблоки в две круглые формы для запекания и вылейте туда же скопившийся сироп.
4. Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Отложите в сторону.
5. В другую миску разбейте яйца и смешайте с сахаром. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло и хорошенько размешайте. Теперь смешайте с сухими ингредиентами, которые находятся в первой миске (мука, рызрыхлитель и соль). Аккуратно взбейте.
6. Готовое тесто равномерно распределите в формы для запекания, поверх яблок. Выпекаем около 30 минут, до золотистого цвета.

Пирожки с капустой и яйцом

Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца Вкусно и сытно ...