Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
Рецепт приготовления вкусного и полезного салата с тунцом, маслинами и помидорами черри.
Ингредиенты:
- Салат латук - 1 пучок (смотрите фото)
- Помидоры черри - 3-4 шт.
- Маслины вяленые - 60 г
- Лук красный - 10 г
- Пармезан тертый - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Тунец в собственном соку - 185 г
- Соль розовая - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Петрушка - пару веточек
Инструкции:
- Сегодня предлагаю приготовить мой любимый салат из серии "правильное или здоровое питание". Салат вкусный, сочный, легкий, с правильными и полезными калориями. С такого салата можно начать свой день, можно подать его на обед, а если вы на диете по снижению или поддержанию веса, то можно смело заменить им свой ужин. Готовится он очень просто и быстро, у вас может уйти на его приготовление меньше 10 минут. В общем, если вы тоже придерживаетесь правильного питания, попробуйте приготовить салат с тунцом, помидорами черри и маслинами, он вам точно понравится.
- Подготовьте все необходимые продукты по списку. Салат, петрушку и помидоры помойте, обсушите насухо. Лук почистите, помойте, обсушите. Сразу же поставьте вариться куриное яйцо. Поскольку мы будем варить его не дольше 5 минут, то есть чтобы желток был жидким, то лучше взять яйцо домашней курицы. Установите таймер сразу же, как только пойдут первые пузырьки закипания воды.
- Пока порвите салатные листья руками, выложите кусочки на дно удобной тарелки.
- Помидоры черри разрежьте четвертинками, выложите поверх латука. Хвостики можно оставить для красоты.
- Дальше разложите по салату кусочки консервированного тунца в собственном соку и вяленые маслины. Маслины, кстати, можно взять любые, даже зеленые, если их больше любите.
- Очистите аккуратно яйцо, разрежьте его на четвертинки, выложите на салат. Желток, кстати, будет еще и выполнять роль соуса. Посыпьте салат кольцами нарезанного красного или любого другого сладкого лука.
- Теперь сбрызните салат оливковым маслом, чуть посолите гималайской или морской солью, поперчите. Посыпьте верх салата натертым пармезаном и листиками петрушки. Подавайте сразу же после приготовления.
- Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами готов. Приятного.
- Просто, вкусно и полезно.
Время приготовления:
20 мин. :
111 кКал

Приготовим домашний диетический майонез на основе яичных вареных желтков и греческого йогурта Для приготовления этого майонеза вам не понадобится даже блендер вы легко справитесь с приготовлением при помощи вилки За счет того что яйца в майо ...