Для меня лично уха это насыщенный рыбный бульон в котором есть кусочки рыбы и всё Бульон из рыбы нравится такой который при остывании т е после холодильника превращается в холодец Поэтому покажу вариант ухи из филе судака и супового набора из форели в которой для сытности только картофель и дополнительно ещё немного репчатого лука Никаких других овощей и никакого их обжаривани ...
Вкусная и полезная рыбная солянка из филе свежей скумбрии овощей а также пикантных оливок и каперсов Для большей пикантности можно добавить в солянку немного копченой рыбы в дополнение к свежей ...
Поке это блюдо гавайской кухни Все нарезанные кубиками слайсами или ломтиками продукты раскладываются в глубокой тарелке секторами и не перемешиваются Соус должен быть насыщенным и ароматным но количество его не должно перебивать вкус остальных продуктов Поке подается охлажденным ...
Куриные крылышки вкусное беспроигрышное и довольно бюджетное блюдо Несмотря на их размер в куриных крылышках много мяса Приготовить их можно разными способами обжарить в масле запечь в духовке аэрогриле приготовить в соусе на костре просто отварить Независимо от способа приготовления чтобы крылышки получились вкусными их нужно замариновать Для маринада подойдут любые специи с ...
Соус для пиццы это неотъемлемая составляющая этого блюда Без соуса не выйдет вкусной пиццы Ну и конечно же от вкуса самого соуса будет зависеть конечный результат Безусловно соус из свежих или консервированных томатов идеален но иногда нет возможности и времени его приготовить Соус из кетчупа это быстрая и вкусная альтернатива В готовом кетчупе уже есть сахар соль и пряности добавим ...
Каша из пшена и гречки может стать отличным гарниром к мясным и куриным блюдам Кашу можно приготовить на завтрак и подать со сливочным маслом Крупы хорошо сочетаются по вкусу Кашу можно сварить как на воде так и на молоке Попробуйте приготовить каша вкусная ...
Греческое тесто филло интересное в работе и даёт простор для кулинарных фантазий Сегодня приготовлю с ним вкусный сытный пирог ...
Приготовим пикантные рулетики из кабачков Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски или как основное блюдо Рулетики будем готовить с двумя видами сыра творожным и моцареллой А запекать подготовленные рулетики предлагаю в томатном соусе это очень вкусно Сочетание кабачков сыра и томатов просто идеальное Обязательно попробуйте приготовить пока сезон кабачков в разгаре ...
К своему большому стыду и великому сожалению никогда раньше не жарила селёдку А оказывается это так вкусно Самое сложное в этом рецепте разделать рыбу на филе а остальное дело быстрое и техничное как и для любой другой рыбы Я не мариновала рыбу в специях а лишь посолила и поперчила Думаю не помешает ещё немного лимонного сока В качестве панировки я взяла смесь муки и ...
Тефтели часто готовят с добавлением риса Предлагаю рис заменить овсяными хлопьями быстрого приготовления В готовом блюде вкус хлопьев вы не почувствуете но они придадут тефтелям нежность Соус в котором готовятся тефтели выбирайте по вкусу У меня кисло сладкий томатный ...