Бер блан это вкусный маслянистый соус Он имеет приятный нейтральный вкус а консистенция похожа на заварной крем Соус равномерно растекается и прилипает к пище При приготовлении можно добавлять разные специи по своему вкусу Подают соус к рыбе и морепродуктам ВАЖНО Не перегрейте соус во время добавления холодного масла температура не должна превышать 58 C в противном случае соус може ...
Недавно приготовила эклеры с клубнично заварным кремом Крем сварила предварительно и оставила на ночь в холодильнике для стабилизации Клубнику можно использовать свежую или заморозку Я использовала заморозку слегка разморозив ягодки перед приготовлением Эклерчики выпекаем в духовке и остужаем Наполнить эклеры кремом можно с помощью длинной насадки для крема или просто разрез ...
Горячие крылышки это отличная закуска К ним можно добавить свежие овощи или гарнир из картофеля по деревенски Блюдо от которого просто невозможно отказаться ...
Кислая алыча при остывании после варки и так вполне нормально желируется Добавление дополнительно желатина дает возможность влить в состав побольше воды и получить больший объём Количество желе в итоге указать можно только ориентировочно так как оно зависит от уваривания плодов и ряда других моментов ...
Пельмени как правило готовят с мясом Но сегодня я хочу вам предложить еще один рецепт пельменей с картошкой и грибами Тоже очень вкусно Тесто готовьте свое любимое У меня оно самое простое но очень нежное и приятное в работе Грибы берите любые только помните что лесные требуют более длительной тепловой обработки а иногда и вымачивания ...
Следом за рецептом морковного тортика из рисовой муки добавляю вариант из кукурузной Рисовый был нежным с ванильным ароматом со сливочным крем чизом а кукурузный яркий с апельсиновым вкусом и масляным крем чизом ...
Самый легкий способ заготовить чеснок на зиму Само название подразумевает то что хранить заготовку нужно непременно на холоде или в прохладном месте где температура не выше 5 6 градусов так как чеснок не проходит термическую обработку Уксус выступает консервантом и придает зубчикам чеснока кислинку На вкус маринованный чеснок получается горько кисло соленым он отлично подходит для пода ...
Надо ли говорить о пользе овса и в частности овсяного киселя Наверно об этом сейчас знают все и трудно переоценить его пользу Как только у вас возникают проблемы с ЖКТ падает гемоглобин нарушается обмен веществ повышается сахар добро пожаловать в кисельный клуб панкреатитчиков Возможно я еще не все полезные свойства перечислила но об этом можно прочесть в интернете Лично я не м ...
Полбяные котлеты получаются питательными и сытными это хорошая альтернатива мясным котлеткам Набор продуктов для приготовления полезных котлет из полбы минимальный ...
Превращаем простые ингредиенты в изысканное блюдо Будем готовить одну порцию и займёт это не более получаса Для приготовления пасты с крабовыми палочками подойдут любые макароны любимой формы и размера Их нужно будет варить параллельно с приготовлением соуса Крабовые палочки можно взять также любые Если замороженные нужно разморозить перед приготовлением ...