...
Опять пролетел год в самом разгаре сбор сезонного урожая Горячая пора настала и для всех хозяюшек Думаю у многих из нас есть свои любимые рецепты консервирования которыми мы пользуемся из года в год Поделюсь рецептом вкусной заготовки и я Приготовим на зиму лечо из перца помидоров и лука ...
Опять пролетел год на улице тёплая пора Полным ходом идёт сбор сезонного урожая На рынках изобилие ярких сочных овощей пряных трав Как же не воспользоваться такой ситуацией Из года в год пользуясь домашней кулинарной книгой мы консервируем понравившиеся рецепты Хочу поделиться рецептом приготовления лечо с баклажанами помидорами и перцем Вариантов приготовления этой вкусной закуск ...
...
Лечо это универсальное блюдо Его можно использовать самостоятельно как холодную закуску можно же использовать в качестве соуса к другим блюдам Лечо прекрасно сочетается с мясом придаст пикантности макаронам рассыпчатой гречке или рису А можно просто выложить перчинки из лечо на хлебушек и это тоже будет очень вкусно Способов приготовления лечо очень много как по технологии так ...
...
Если вы предпочитаете домашние кетчупы по надежным проверенным рецептам то предложу вам свой вариант кетчупа Пальчики оближешь из помидоров который хорош и для хранения зимой и просто для разового приготовления к какому то блюду Вкус кетчупа будет во многом зависеть от сорта яблок и помидоров которые вы будете использовать Я лично беру помидоры кисловатые а вот яблоки более сладких сор ...
Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком очень популярна и неудивительно ее просто приготовить она хорошо хранится пользу ее тоже сложно преуменьшить Данный рецепт можно считать классическим а еще в такую закуску соус могут добавлять болгарский перец свеклу и другие овощи В народе закуска имеет название хренодер или горлодер и объяснения тут не требуются даже если вы делает ...
...
Самой популярной заготовкой на зиму считается лечо Кто то любит сладковатое и густое лечо кому то больше по душе вкус острого лечо в жидком соусе Готовят его все по разному ведь сколько хозяек столько вкусов столько и рецептов Подать лечо можно к мясу картофелю или пасте Предлагаю приготовить лечо с фасолью на зиму ...