Этот сочный шашлык получил свое название благодаря тому что стал любимым блюдом великого вождя И В Сталина В разных рассказах говорится о том что он очень любил именно этот способ маринования мяса баранины свинины козлятины Классический вариант шашлыка готовится как раз из баранины но вы можете использовать и свинину с небольшим содержанием жира ...
Печень индейки настоящее кулинарное открытие года для меня Теперь я предпочитаю её и куриной и говяжьей печени ведь при прочих равных она вряд ли уступит им в пользе По вкусу же печень индейки точь в точь как куриная А вот по размеру крупнее поэтому её проще и чистить и обрабатывать И как оказалось из печени индейки получается отменный шашлык на углях Главное не пересушить этот нежн ...
С недавних пор очень полюбилось нам мясо конины И недалеко от дома открылся мясной магазинчик в который периодически привозят свежайшее мясо Обычно запекала мясо в специях но шашлык попробовали первый раз Мясо конины малокалорийное Готовится быстрее чем говядина и на вкус обалденное Я не стала добавлять в маринад травы и специи хотелось более классического вкуса Выбор пал на к ...
Рецепт приготовления шашлыка из сома на шампурах над углями Рыбу нарезаем кусочками и маринуем в соевом соусе пока готовятся угли ...
Кюфта кебаб это шашлык из мясного фарша очень популярный в арабских странах и на Ближнем Востоке Приготовить его можно на мангале гриле или запечь в духовке Чаще всего кебабы готовят из бараньего фарша но сейчас очень распространены и варианты со смешанным фаршем или чисто говяжьим Подавать кебабы принято с соусом Цацыки свежими овощами и лавашом который отрывают кусочками и макают в с ...
Очень вкусное сытное и ароматное мясное блюдо приготовленное на открытых углях Для сочности используем курдючный жир и много лука ...
Если очень хочется то можно приготовить люля кебаб и в микроволновке Я готовлю из свинины но можно использовать любое мясо ...
Шашлык из курицы с сосисками в духовке простой и оригинальный рецепт на каждый день ...
Отличный вариант приготовления куриных сердечек в духовке ...
Невероятно простая в приготовлении и очень вкусная закуска Идею можно воплотить в жизнь и в полевых условиях используя мангал ...