...
Способ приготовления фаршированных перцев не целыми а половинками имеет несколько своих преимуществ Удобство начинения фаршем Быстрота запекания или тушения Размещение соуса для приготовления или подачи сразу на начинку Если перцы разноцветные то порция выглядит более эффектно Фаршированные половинки перца можно приготовить в любое время года но обычные сезонные бледные зеленые грунтовы ...
Фаршированные перцы это одно из моих любимых блюд Состав начинки практически всегда одинаков это рис и мясной фарш а вот специи и соусы для тушения делаю в разных вариантах Мне нравится тушить перцы в сметанном в томатно сметанном в лечо или в каком нибудь овощном соусе Список используемых специй ещё более разнообразен готовые смеси сухих итальянских или прованских трав хмели сунели к ...
...
Предлагаю приготовить ленивый фаршированный перец Ленивый голубец был теперь настала очередь и перчика По сути это рис с фаршем луком и сладким перцем а по вкусу ну точно фаршированный перец только легче по затратам времени и сил Я буду готовить это блюдо в мультиварке Пару моментов которые нужно иметь ввиду рис должен быть рассыпчатым перец с толстыми стенками сочный и желательн ...
Многие любят перец фаршированный мясом и рисом Я предлагаю заменить рис на пасту орзо она по своей форме напоминает рисинки поэтому внешний вид начинки в перцах будет очень похож на всем привычную начинку из фарша и риса а вот на вкус такой перец будет абсолютно другим он приобретёт новый акцент Что уж сказать оригинальный перчик получается это отличный вариант чтобы разнообразить люби ...
...
...
Такое блюдо как фаршированные перцы не нуждается в представлении Оно пришло в русскую кухню из болгарской молдавской румынской азербайджанской национальных кухонь и уже стало родным С появлением мультиварки приготовление сладких перцев фаршированных мясом и рисом стало еще проще ...
...