Кусочки манго проваренные в ароматном сиропе получаются очень мягкими и нежными Представьте себе шарик мороженого политый сиропом с кусочками экзотического фрукта Воздушный пирог или запеканка к примеру из творога только выиграют если дополнить подачу таким вареньем Если хотите получить более однородную и тягучую структуру мангового варенья можно размять кусочки вилкой и уваривать чу ...
Арбуз и дыня очень сочные ягоды поэтому в процессе варки они выделят очень много сока Всей карамелизированной массы останется не более трети Учитывайте при покупке продуктов еще и то что кожуру арбуза и дыни вам придется выкинуть В целом такое варенье готовится так сказать на пробу побаловать себя уникальным лакомством в скучные зимние вечера за чашечкой чая ...
Популярная заготовка которая практически идентична по вкусу консервированным ананасам нарезанным кусочками Для ее создания выбирайте молоденькие кабачки без плотной кожуры и плотных семян внутри Такую сладкую заготовку вы можете использовать для создания десертов пирожных и тортов она обладает ананасовым вкусом и ароматом ...
Свежее варенье из ирги перетертой с сахаром на зиму без варки просто кладезь витаминов и полезных свойств которые вы сохраните в ягоде заготовив ее таким способом При измельчении ягод улетучивается лишь витамин С как и из любого продукта его содержащего Но ведь все остальное остается Ирга содержит много витаминов и минералов является источником каротина который мы знаем как ценный ...
Варенья ассорти всегда пользуются повышенным вниманием потому что обладают соединением вкусов составляющих их фруктов или ягод Предлагаю рецепт варенья из ягод ирги и малины Этот рецепт можно использовать для совершенно различных наборов ягод главное соблюдать единое соотношение компонентов из расчета 11 стаканов ягод 13 стаканов сахара 1 5 стакана воды Варенье получается желеобразной ко ...
Варенье по этому рецепту получается очень ярким по виду и вкусным Абрикосы остаются целыми и красивыми потому что не варятся ...
Ягодный джем как правило готовится без косточек Для этого ягоды сразу слегка проваривают а затем протирают сквозь сито и только потом добавляют сахар Йошта ягода которая сама по себе хорошо желируется поэтому в джем не обязательно добавлять пектиновый загуститель Он может понадобиться лишь в том случае если вы хотите использовать джем как наполнитель в кексы или маффины тогда он ...
Полезное и сочное инжирное варенье можно сварить из слегка недозрелых плодов инжира обязательно дополнив их соком лимона иначе варенье получится очень приторным Также помните что плоды очень быстро перезревают и становятся кислыми приобретают неприятный винный запах поэтому варите варенье из слегка недозрелого инжира ...
Многие хозяйки не хотят связываться с длительным приготовлением варенья и пользуются рецептом пятиминутки Суть приготовления такого варенья в том что варка происходит в один этап и горячее варенье сразу разливается в стерильные банки Такое варенье при остывании начинает густеть так как в нём содержится много сахара Обычно для такого варенья сахара добавляется в 1 5 раза больше чем ягод Се ...
Благодаря агар агару вы получите идеальный джем Десерт получится невероятно ароматным и плотным по консистенции Агар агар зафиксирует джем в любом случае Ароматный джем будет идеален для подачи к столу при чаепитии с любой выпечкой сладкой или несладкой Особенно вкусен он с тостами и маслом ...