Повидло по этому рецепту очень удачно сочетает в себе вкус яблок и тыквы оно получается в меру сладким с заметной пряной ноткой имбиря и корицы Эту заготовку можно хранить достаточно долго она прекрасно стоит и сохраняет все свои вкусовые качества ...
Клюква не только невероятно полезна но и очень вкусна поэтому ее применение в кулинарии весьма широко Используют ее не только в десертах но и в качестве добавки или соусов к мясным блюдам Ну а варенье или джем получаются просто изумительные благодаря тому что клюква обладает пикантной чуть горьковатой кислинкой Вот и джем получается с оригинальным привкусом Клюква ягода очень сочн ...
Тыква нейтральный овощ поэтому ее можно использовать и с мясными блюдами и с десертами Прекрасно получается варенье из тыквы как с добавками так и без них Облепиха прекрасно разнообразит нейтральный вкус тыквы внесет в варенье пикантную яркую нотку а долька лимона с кожурой внесет едва уловимый цитрусовый привкус Впрочем без лимона можно вполне обойтись ...
Это ещё одно варенье из физалиса с добавлением лимона Как по мне то самое вкусное Лимон придаёт варенью очень приятную кислинку и его можно добавлять в чай За счёт долгой варки варенье получается густым хотя в горячем состоянии вам оно может показаться жидким Такое варенье может послужить наполнителем для блинчиков или для смазывания оладушек ...
Мультиварка выручает нас в приготовлении многих блюд Поможет она и с заготовками на зиму В мультиварке варенье не пригорает брызги не разлетаются по всей кухне и варится варенье практически без нашего участия Нужно лишь 2 3 раза за весь период варки перемешать массу Варенье получается замечательного янтарного цвета с легкой кислинкой ...
Сорт винограда повлияет на цвет аромат вкус самого варенья Советую выбирать с выразительной мускатной нотой чуть терпкие обязательно зрелые ягоды Можно смешивать несколько разных сортов Для благополучного длительного хранения виноградного варенья без косточек используйте только добротные без гнили грозди а также фасуйте и укупоривайте варенье в стерильную тару ...
Относительно трудоемкий вариант джема следует потрудиться чтобы отделить кожицу ягод косточки и получить однородность Джем из калины без пектина или других желирующих веществ требует либо длительного уваривания выпаривания либо остается жидким Идеально подходит для пропитки бисквитных коржей и пористого печенья хорош с чаем или с десертами ...
Простой и удобный способ сохранить запасы калины на зиму без варки и сложных манипуляций Сахарный песок выполняет роль не только усилителя вкуса подсластителя но и консерванта гаранта длительной сохранности ягод ...
Корица отлично сочетается со многими овощами и фруктами вот я и решила добавить её в варенье из физалиса Можно использовать как палочки корицы так и порошок Палочки добавить проще а потом просто вынуть их из кастрюли Если использовать порошок то лучше отобрать из кастрюли пару ложек жидкости в небольшую пиалу размешать а затем вылить обратно так порошок лучше растворится в варе ...
Несколько лет назад я впервые сварила варенье из физалиса и нам оно очень понравилось Готовить его правда нужно было долго поэтому в этом году я решила попробовать сварить варенье в один этап добавив яблоки Получилось просто замечательно и не только вкусно но и красиво прозрачные ломтики яблок в янтарном варенье Такое варенье отличное дополнение к блинам и оладушкам ...