Встречается мне порой в продаже утиное рагу нарезанная крупными кусками утка Очень удобно готовить такое рагу особенно если вы не собираетесь запекать птицу целиком к празднику Я готовлю такую утку в утятнице в духовке по мотивам одного французского рецепта с луком шалотом тимьяном и вином Подготовка минимальна нужно просто всё сложить в утятницу и поставить в духовку Самое сложное т ...
Шейки индейки в духовке блюдо для любителей погрызть мясо с косточкой Вообще шеи индейки сами по себе требуют довольно длительного приготовления так как в них достаточно много жилок Их идеально тушить в соусе тогда они будут мягкими А вот чтобы они были такими же сочными и мягкими в духовке готовить шейки нужно в рукаве Там они протомятся и мясо будет мягким ...
Конечно вариантов приготовления этого мясного блюда тьма тьмущая Разные народы готовят кебабы по своим канонам и фирменным рецептам Я не претендую на аутентичность а лишь показываю какой идеальный люля кебаб для нас не исключаю что подберу ещё какой то интересный вариант в будущем Само собой лучше готовить этот мясной деликатес на открытом огне но бывает так что нет возмо ...
...
Этот простой в приготовлении рецепт куриного филе в соусе карри пригодится начинающим кулинарам любителям азиатской кухни Готовится блюдо действительно просто быстро без лишних ингредиентов Пасту карри сейчас можно купить в любом гипермаркете в котором есть отдел продуктов для азиатской кухни часто паста продается трех видов зеленая желтая и красная они немного отличаются составом ингре ...
Приготовление чкмерули в мультиварке практически не отличается от приготовления на сковороде но только есть ограничения диктуемые размером дна чаши Ни целую распластанную курицу ни половинки или другие крупные её куски в большом количестве не разместить в один слой для обжаривания Поэтому нужно взять филе с разных частей курицы например с окорочков ...
В мультиварке по сравнению с приготовлением на плите на сковороде курица по еврейски у меня получается несколько светлее но с неизменно эффектным вкусом и интересным соусом подливом ...
Весна в Сибири очень непредсказуемая Бывает так собрались на пикник вроде солнце с утра припекает погода хорошая А пока собирались бац пошёл снег И валит и валит Ну какой тут пикник Тут впору ёлку обратно ставить Расстроились конечно А чтобы не пропадать купленным купатам приготовили их дома на сковороде с подливкой и устроили пикник перед телевизором на ковре Вкуснейший рецепт ...
Мясо индейки особенно красное очень сочное и готовится недолго Именно поэтому я часто выбираю его для приготовления быстрых и несложных горячих блюд Горчичный соус на основе сливок и зернистой горчицы делает индейку очень сочной и совсем не скучной За время приготовления мяса можно сварить любой гарнир Полчаса и ужин на столе ...
Сначала нужно приготовить ароматный маринад Он состоит из чеснока лимонного сока растительного масла и приправы Можно использовать овощную приправу либо приправу для курицы В чесночном маринаде тушка должна провести не менее 30 минут а в идеале 1 2 часа Тогда она пропитается всеми вкусами и ароматами Не добавляйте свежую зелень так как она подгорит при запекании ...