Вкусные домашние рецепты

Пирог с абрикосами и безе (меренгой)

Пирог с абрикосами и безе (меренгой) Нежный в меру влажный пирог с выраженным абрикосовым вкусом и пышной шапочкой безе ...

Лимонное ризотто

Лимонное ризотто Рис для ризотто лучше взять арборио Еще для нежной сливочной консистенции в ризотто нужно добавить сливки с желтком В итоге получится очень вкусное ризотто с ноткой лимона ...

Чуду с зеленью (Афарар)

Чуду с зеленью (Афарар) Афарар национальное блюдо лезгин это те же чуду но с некоторыми усовершенствованиями В начинку добавляются кроме разнообразной зелени еще и обжаренный лук яйца творог Готовят пресное тесто которое нужно раскатать до прозрачности и внутрь кладут много сочной начинки Чуду афарар обжариваются на огромном сухом железном листе или печке и только после обжаривания смазываются сливочным ма ...

Фиш-энд-чипс

Фиш-энд-чипс Фиш энд чипс любимый англичанами фастфуд который запросто можно приготовить в домашних условиях В современном варианте чаще всего кляр для рыбы вы сможете встретить на основе пива или газированной воды но есть и другие варианты приготовления которые также могут вам понравиться Лично мне очень по душе рецепт приготовления фиш энд чипс по рецепту Маргарит Паттен Marguerite Patten из ее книг ...

Тефтели из минтая

Тефтели из минтая Я часто готовлю рыбные блюда На сей раз это вкусные и сочные тефтели они отлично сочетаются с рисом или отварной картошкой Кстати для данного рецепта подойдет филе любой рыбы главное чтобы не было мелких костей ...

Бисквит на кефире в мультиварке

Бисквит на кефире в мультиварке Самый пышный бисквит получается только в мультиварке это я вам точно скажу Идеально воздушный мягкий нежный как облачко ему просто нет цены Кстати выпечка приготовленная на кефире отличается от обычной большей сочностью бархатистым вкусом Чтобы тесто при наличии кефира и масла поднялось и вспушилось обязательно добавляйте разрыхлитель По желанию можете добавить и любой аромат ...

Жареная икра карася с яйцом

Жареная икра карася с яйцом Это просто идеальный рецепт приготовления икры из карася лично для меня Нет никаких трудных процессов готовки достаточно просто перемешать и пожарить Но единственное что мне не очень нравится в икре так это ее аромат тины Он практически всегда присутствует в речной рыбе Удалить его легко если ненадолго замочить икру в воде с лимонным соком Если вас этот аромат не сильно волнует то проп ...

Манная каша на воде в мультиварке

Манная каша на воде в мультиварке Мультиварка удобная кухонная помощница которая не раз меня выручала С её помощью можно приготовить всё что угодно и сегодня я хочу рассказать как сварить манную кашу на воде в мультиварке Здесь всё просто главное выбрать правильную функцию и соблюдать пропорцию воды и крупы Сахар можно добавлять по вкусу или вовсе обойтись без него подсластив блюдо мёдом непосредственно перед подачей ...

Постный салат с крабовыми палочками

Постный салат с крабовыми палочками Этот салат вы можете приготовить себе в те дни поста в которые дозволено употреблять в пищу морепродукты Салат сочный вкусный и в меру калорийный Если подать его с хлебушком то запросто можно заменить один прием пищи для непозднего ужина он хорошо подходит ...

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Хлеб из рисовой и гречневой муки Предлагаю испечь хлеб из цельнозерновой рисовой муки и муки из зеленой гречки Если у вас нет последней то используйте из обычной В наши дни купить готовую муку из риса или гречки не проблема но если вдруг у вас она не продается то муку можно приготовить дома самостоятельно Для этого вам понадобятся рис и гречка можно взять обычные которые надо будет сначала замочить затем просушит ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Солянка с фрикадельками, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!