Маринованное ассорти из помидоров с огурцами я готовлю каждый год уже много лет оно пользуется особой популярностью зимой Это отличное дополнение не только ко вторым блюдам на семейный обед его с удовольствием едят все гости за праздничным столом Если будете использовать маленькие огурчики тогда положите их целиком крупноватые огурцы обязательно порежьте на кусочки так их больше влезет ...
Ещё один замечательный рецепт теста в мою копилку Тесто на молоке совсем нехлопотное на выходе пористое мягкое и воздушное работать с ним одно удовольствие Если ваше семейство любит жареные беляши то советую попробовать и этот рецепт теста ...
Сытное полезное и вкусное блюдо для взрослых и детей А также диетическое поскольку тушится не только капуста но и тефтели Сочные мясные шарики с нежной ароматной капустой не оставят никого равнодушным Мясо для тефтелей берите любое у меня свинина с курицей Готовится блюдо очень просто в глубокой сковороде кастрюле с толстым дном или сотейнике ...
Тыква запеченная с баклажанами в духовке ароматная полезная и вкусная Это не только отличное самостоятельное блюдо но и хороший гарнир к мясу или рыбе Подойдет вегетарианцам тем кто периодически держит пост и не только ...
Готовится такая закуска довольно быстро а выглядит празднично и нарядно Маленькие корзинки будут желанны и уместны на любом празднике ...
Из кислых ягод получается не только ароматное вкусное варенье но и соус например к мясу Таким соусом можно смазать мясо или курицу перед запеканием добавить к готовому мясному блюду или просто на кусочек хлеба Я использую небольшой набор специй вы же можете взять те приправы которые вам по вкусу ...
Черная смородина уникальная ягода содержащая рекордное количество витамина С органические кислоты глюкозу и фруктозу Её плоды и листья давно с успехом используют не только в кулинарии но и в медицине Если хотите сделать запас витаминов на зиму приготовьте густое варенье из черной смородины Эта ягода содержит большое количество пектина поэтому дополнительные загустители не понадобят ...
Шикарное дрожжевое тесто на кефире для приготовления беляшей Готовить из него одно удовольствие Беляши получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри Тесто лёгкое и воздушное поднимается моментально главное использовать наисвежайшие дрожжи и использовать продукты одной нехолодной температуры ...
Из алычи получается очень ароматное варенье которое после остывания еще немного загустеет Так как фрукт очень кислый на вкус то лучше добавить чуть больше сахара чтобы лакомство получилось идеальным Впрочем норма сладости у всех разная вы попробуйте варенье при варке в третий раз Тогда вы точно будете знать добавить вам сахар или нет Никаких других кислых ингредиентов использовать ...
Вкусный соус для любителей ядреного вкуса Благодаря майонезу соус получается более щадящим не таким горьким Главное приобретайте майонез с кислинкой чтобы он отлично хранился в холодильнике не менее 4 5 месяцев Единственное условие хранения такого блюда это холод Хранить хрен с майонезом нужно только в холодильнике или в погребе подвале при минимальной температуре Помните что коре ...