Любителям острого вкуса просто необходимо заквасить осенью капусту с красным острым перцем Такая закуска будет пробирать аж до пят разжигая аппетит и добавляя огня к основному блюду Квасится капуста 3 дня в тепле или неделю в менее теплом помещении а хранится она на холоде Именно на холоде прекращается процесс ферментации и закуска может храниться до 5 6 месяцев При работе с острым ...
Преимущество варки сливового варенья с косточками на зиму в том что не надо предварительно отделять косточку К тому же это не всегда проходит гладко и быстро велика вероятность оставить много мякоти на выброс Скажу за себя такой вариант мне нравится больше Слива уваривается в сладком сиропе в три коротких этапа за счёт этого плоды остаются цельными и на вид как свежие ...
Вы наверняка знаете и скорее всего пробовали Мясо по французски изобрет 235 нное советскими хозяюшками и прямого отношения к французской кухне не имеющее Блюдо заслужило народную любовь благодаря доступности ингредиентов простоте приготовления и потрясающему вкусу По аналогии с мясом что вполне ожидаемо появилась и рыба по французски Почему по французски Об этом точно знал лишь авто ...
Тосты с сельдью это мгновенно приготовленный аперитив особенно если в холодильнике ждёт своего часа филе сельди Закуска на любой случай когда гости на пороге или хочется чего то вкусного вприкуску с обеденным супом Бутерброд с малосольной селедкой и свежим огурцом на жареном хлебе классный перекус Если хотите чтобы от тостов остался не только аромат жареного хлеба но ещё ...
Вместо привычной овсяной каши на завтрак предлагаю приготовить овсяноблин на сыворотке Овсяноблины подаются со сметаной вареньем медом А вкуснее аппетитнее будут овсяноблины если сделать их фаршированными Идеальное сочетание для начинки это творожная масса и банан ...
Для фарширования и запекания в духовке используйте молодые кабачки их не нужно будет чистить от кожуры Начинка из мясного фарша и грибов сделает блюдо сытным и питательным Сочетание овощей и фарша очень удачное и гармоничное а грибы придадут блюду дополнительный аромат ...
Текстура клёцек на сметане отличается от классических клёцек на яйце Сметанные клёцки получаются нежнейшими как облака Их можно добавить в любой суп либо просто отварить в бульоне ...
Из остатков пшенной каши можно приготовить немало блюд блины оладьи запеканку Сегодня хочу поделиться рецептом постных оладий из пшенки Так как в пост молочные продукты исключают из рациона мы будем добавлять в оладьи кабачок Он придаст сочность и мягкость оладушкам Вместо кабачка можно добавить тёртое яблоко с сахаром Попробуйте оладушки по этому рецепту получается вкусно ...
Свиная вырезка самая нежная и вкусная часть туши Блюда из неё готовятся быстро и просто Это мясо не требует длительного маринования и долгой термической обработки Предлагаю рецепт сочной вкусной и диетической вырезки запеченной в духовке в рукаве Её можно подать в горячем виде на второе с гарниром или на закуску холодной Отличная альтернатива любой колбасе для бутерброда на перекус ...
Шикарный вариант приготовления кеты которую не стыдно будет подать на любое торжество Овощная шуба из лука порея и болгарского перца и тающий сыр делают простую рыбу поистине царской Кета под такой шубой получается сочной нежной ароматной Рекомендую от души ...