Свиная вырезка в рукаве в духовке
Свиная вырезка - самая нежная и вкусная часть туши. Блюда из неё готовятся быстро и просто. Это мясо не требует длительного маринования и долгой термической обработки. Предлагаю рецепт сочной, вкусной и диетической вырезки, запеченной в духовке, в рукаве. Её можно подать в горячем виде на второе с гарниром или на закуску холодной. Отличная альтернатива любой колбасе для бутерброда на перекус.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 500 г
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Горчица неострая - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки в рукаве в духовке.
- В мисочке смешайте майонез, кетчуп и горчицу. У меня горчица не острая. Острую кладите по вкусу. Дополнительно солить и перчить мясо не нужно. Если вам покажется, что в кетчупе, майонезе и горчице мало соли и остроты, то добавьте соль и перец.
- Хорошо смажьте свинину приготовленной смесью.
- Поместите вырезку в рукав или пакет для запекания, закрепляя клипсой.
- Выложите на противень или в форму для запекания.
- Запекайте свиную вырезку в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 30 минут. После рукав раскройте и слегка подрумянивайте свинину еще 5-10 минут.
- Свиная вырезка готова.
Время приготовления:
50 мин. :
158 кКал
Предлагаю отличный рецепт приготовления судака в сырном суфле Это нежное и вкусное блюдо станет отличным вторым на обед или на ужин Готовится такой судак очень просто только при добавлении соли в суфле учтите что сыр достаточно соленый ...